“那可不，光是装修扩建就花了将近一千万円，还不算家具。”
与他猜想的一样，久我照纪的摒挡公然是川菜，往锅内放入三大勺的豆瓣酱，炒出红油，撤除豆瓣的豆腥味，又插手红辣椒以及姜葱末，然后奋力爆炒。
“十几只就够了。”久我照纪拿着一个玻璃盆，小跑到水盆边，弯下身子，捡了十几只个大抵肥的麻虾，以后兴冲冲地回到了本身的操纵台。
进入春芳园，最惹人谛视标是一面木质大屏风，上面雕镂着百年朝凤，非常喜气；而餐厅内的八仙桌和圆凳一样充满了汗青的厚重。
这是虾肉？不对，这清楚已经成为了虾泥，他到底想做甚么呢？
办事员身材高挑，穿戴各种款式的旗袍，将夸姣的身材完整部现了出来。行走在过道里，办事员们成为了一道斑斓而又奇特的风景。
不过，方才进级成为d级厨师的郑轲却一点儿也不害怕，内心中的热血反而沸腾了起来。
宣荔翻开了灯，全部厨房都敞亮起来。沉重的灰尘在空中飘零，确切有一段时候没来过了，乃至操纵台上都荡起了一侧厚厚的灰尘。
“学姐，你这里有甚么虾？”郑轲问道。
全部行动一气呵成、简练谙练。
不对，久我照纪筹办的基围虾呢？在他的造作台上底子没有任何虾的影子。
“这是3斤的基围虾，应当够你们用的了吧？”宣荔指着放在地上的水盆说。
白石龙一揉了揉额头，感到浑身乏力。
郑轲与久我照纪将厨房打扫了一边，把要用到的锅碗瓢盆、砧板、刀具断根洁净，宣荔便将此次的对决的前提说了出来。
郑轲吐了一下舌头，开一家饭店竟然要这么多钱。这个处所环境文雅，并且主顾也像是既有身份的人，估计一道菜的代价也不会太便宜吧？
“大到龙虾、下到河虾，只如果中原摒挡中常见的虾类，我这里都有。”宣荔拍着胸口说道。
焖煮的过已经冒出了热气，郑轲只能先措置好本身的摒挡。熄火以后，把锅盖翻开，浓烈的海美味跟着蒸气缓缓地飘向了氛围中。
郑轲将锅里的基围虾倒入盘中，又往上面加了一些葱花和香菜，又把筹办好的酱汁放入托盘，一起获得了两个学长的面前。
“此次摒挡的主菜是虾，菜品的种类不限，但必须是中原菜，时候是两个小时。时候从现在开端！”
“你的虾呢？”
分歧的虾，口感分歧，措置体例也有所差别。并且，虾的做法也有很多，能够清炒，清蒸、烧烤，也能够与清蒸。
职位地理位置的干系，苏菜中，或许很多与虾有关的摒挡，而此次郑轲筹办做的是盐水虾。
“学姐，我要新对虾。”
宣荔打了一个电话，仅仅过了五六分钟，一良庖师抱着一个水盆走进了厨房。
将虾措置好以后，郑轲有放入料酒，撤除虾类的腥味，又插手适当的盐停止腌制。
omg，这个女人……唉……
在对基围虾停止烹煮之前，要先对它停止措置。
就在郑轲迷惑的时候，久我照纪抬开端，与他四目相对，俄然咧嘴笑了起来，“郑轲君，这场对决必定是我赢了。”
用剪刀出去长须和头上的尖角，再用牙签错破头和身子连接的构造，洗濯内里的赃物，最后再在尾部挑出虾线。
“这是春芳园之前的厨房，厥后扩建，修了刚才那间厨房，这间就不消了。不过，各种东西都还在，乃至天然气灶都有，如果你们不做甚么太奇葩的东西，东西应当不缺。对了，需求甚么食材和我说一下，我让人去筹办。”