“没有。”宣荔直截了当,“但你能够尝试一下。”
在蓝际,他和郑轲住在一起,平时也没少试吃郑轲的菜品,但那多是西餐,和中原菜完整分歧,并且,当时的菜品格量,和郑轲将要烹制的摒挡,美满是两个层次。
唉,感受好难啊。
“那你筹办做甚么菜品?”白石龙一问向郑轲。
因为地理上的上风,蜀地有很多不错的香料,是以,厨师们烹制出的食材,凡是会有诱人的味道。从这一点儿来讲,或许……不可!
这些话,和没说一样。
这……仍然是不信赖我!
你也走。
已经到了半决赛,凯瑟琳必定不会让不测产生。
郑轲没好气地看了一眼白石龙一。
当然,试吃甚么的,郑轲一小我也能够。只是,他能够要同时烹制几道菜品,又是鸭又是鱼的,肚子很轻易被填饱。竟然能找到劳力,不消白不消。
是以,他又把目光挪动到绘里奈身上,“你感觉哪道菜品最好,不能说‘都能够’。”
接着,粤菜也被郑轲解除在外。至于启事,和川菜本身的性子无关,而是之前的经历奉告郑轲,苏菜更合适这个题目。
如果遴选川菜,郑轲的脑海中立即想起一种食材――豆腐。
郑轲眨了眨眼睛,迷惑的看着幸平和绘里奈。
呵呵。
凯瑟琳眨了眨眼睛,她这才晓得,还能这么解读题目。
“有,如果傅修筠拉肚子的话。”白石龙一接过话茬。
郑轲刚想挑选川菜,随后又摇了点头。
郑轲将最后一个虾饺塞进嘴里,“不晓得。这个题目,必定难不住傅修筠,以是,我们两个算是在同一起跑线上。想要击败他,不但要求菜品的口感鲜嫩,还要有出众的味道。嗯,到底挑选哪一道菜品,真的不太好做决定。”
不管与哪种食材比拟,豆腐的柔滑度都不会太差。并且,它也确切比较合适这个题目,但是,选用豆腐与傅修筠对决……他没信心能赢。
下定决计,郑轲便开端遴选食材。颠末一段时候的思虑,他把范围圈定在鸡肉、鸭肉和鱼肉上,至于试吃菜品的人――归正绘里奈和幸平都被淘汰了,让他们过来帮手,应当没甚么题目。
想要和傅修筠停止比试,那么他必须拿出百分之一百的气力。任何的食品,都有能够让他与胜利失之交臂。
说道苏菜,就不得不提苏菜的特性。
起首,苏菜非常讲究刀工,而其他菜系,很难在刀工上,与苏菜比拟;其次,苏菜讲究七滋七味,而“嫩”刚巧便是七味之一。除此以外,苏菜的选料也很有特性――鸭肉以及水产品。
“也就是说,第一个题目标重点,就是鲜美的味道。嗯,公然还是海鲜最合适。”凯瑟琳下定了决计。
川菜另有一个很首要的特性,便是多种多样的香料。
“哈?”
一个说“都行”,一个说“都不可”,你们两个肯定是当真的?
郑轲连连点头,内心有种暖暖的感受,没想到最后信赖他的人,竟然是凯瑟琳。
川菜中,最吸惹人的处所,就在于它的麻辣。但如果太寻求麻辣的味道,那么柔滑的口感也会遭到影响。
至于绘里奈,固然也承诺了下来,但是答复的却不敷利落。
“就苏菜了!”
牛皮是吹下去了,但如何筹办摒挡,郑轲的内心,还是没谱。
“如许的话,我感觉这些菜品,都不可。”绘里奈说道。
“如果有甚么需求我帮手,请必然要奉告我,我必定会尽最大能够,来帮你赢过傅修筠。”
“放心,我必然能赢下这场比赛。”郑轲不顾其别人思疑的目光,语气果断的说道。