“这是甚么摒挡。”岛村幸江猎奇地问道。
幸平创真挺直身材，脸上暴露了自傲的笑容。
“法度……味噌？”
郑轲看到这个成果，随便地耸了耸肩帮，这个成果，实在早就在他的意猜中了。
“没错，这道摒挡的关头点就在于牛肉的措置。对牛肉停止煎制的时候，一旦牛肉变色，就立即翻面，如许一来，牛肉的肉汁和味道便被后监禁在牛肉中。接着用红酒停止熬煮，插手味噌、番茄和迷迭香，并不断增加红酒，包管牛肉的鲜美。”
三位评委几近同时，将纸板翻过了来，三小我对两道菜品的态度，展现在大师的视野中。
“优良的酱汁，以及细致香美的牛肉，使这道菜品的味道晋升了好几个层次。”
其他两名评委也是一样，底子没有任何思虑。
鲜美的红酒，熬煮牛肉，是的红酒的醇香缓缓地进入牛肉当中。接着再插手味噌，停止熬煮，味噌的香味包裹着牛肉，给人的味蕾以狠恶的打击，就像是一名拳击手，戴着味噌制成的拳击手套，击打在门客的脸上。那种发自内心的快感，让人没法逃脱。
三位评委互看相互，从表面上对这道摒挡停止评判，以是，三小我决定开端试吃。
“三位评委教员，这是我的摒挡，请慢用。”幸平创真自傲满满地说道。
赤木仝舀起一块牛肉，送到口中。在牙齿悄悄撕咬之下，牛肉竟然快速向四周散开。柔嫩的舌苔，与细致的牛肉打仗以后，赤木仝乃至感到他的舌头都要熔化了。
幸平创真摸了一下鼻子，脸上暴露了笑容。
“如何样？味道还能够吧？”
“甚么啊？我感觉幸平君的摒挡更超卓。”
岛村幸江看了一眼面前的摒挡，餐盘的中间是洁白的米饭，而在米饭的上面，摆放着切好的蔬菜，看起来极其素雅，但在米饭的四周，堆满了深褐色的酱汁，给人一种极其黏稠的感受，而鲜美的牛肉，也被这股浓烈的酱汁，完整粉饰。
现场一片沉寂。
“不管如何看，都是幸平创真的胜率比较高。”
“真是狠恶啊。”
“喂，郑轲不会玩脱了吧？”久我照纪抱怨道，脸上却闪现出无所谓的神采，“明显随便做一道法餐或者中原菜，就能搞定，恰好去做甚么蛋炒饭。输掉比赛也该死。”
藏木滋乃拿起餐勺，将酱汁与米饭异化，然后试吃了一口。刹时，一股浓烈的香味如同美食风暴，囊括而来。
评委餐桌上的炒米饭，明显看起来如此浅显，但为甚么却获得了这么高的评价？
郑轲3：0幸平创真。
藏木滋乃紧咬牙齿，忍耐摒挡带来的打击。
岛村幸江舔了舔嘴唇，放下了手中的勺子。
“当然能够。”岛村幸江点了点头，拿起笔，在纸上写下了选手名字。
川岛丽走到舞台，对着三位评委说道：“三位评委教员，现在能够给出评判成果吗？”
“这道炒米饭利用的是鸡蛋的蛋清，在供应丰富蛋白质的同时，也降落了胆固醇的摄取。而每粒米粒看起来和浅显的米饭一样乌黑，但它们的身上，实在被蛋白包裹，以是米饭的味道又富有浓烈的醇香。
“这股味道是……”
郑轲转过身下了评委席，看到一脸斗志的幸平创真，打了一下号召、
“不必然，你看到没，郑轲的神采。”茜久保桃指着郑轲说道，“郑轲一点儿都不严峻。”
“好了，评疲劳时就要给出成果，我们细心看着就行了。”一色慧眯起了眼睛。
“松子仁和干贝的美味，也与三文鱼的美味相互叠加，那种极致的鲜美，跟着牙齿的咀嚼，在口腔中，一层层地闪现了出来――我很难设想得出，一道浅显到极致的家常菜品，会有如此鲜美的味道。”