比赛题目是牛里脊肉，既然利用了牛里脊肉，天然合适比赛题目。
“这位选手――我想问你一句话。”伊芙双臂抱胸，一脸傲气地看着郑轲，“你肯定这是你的比赛摒挡？”
“你……你……”看着气势汹汹地郑轲，伊芙也说不出话来。
郑轲无法地挠了挠头，竟然另有这么断念眼的评委，真是有种说不出的恶心。而赛场中的敦冷哼了一声，脸上暴露了轻视的笑容。
郑轲一头黑线，这就是主场上风吧？看起来确切有些吓人。
“是。”郑轲点了点头，“叨教有甚么题目吗？”
伊芙听不懂日语，但她还是从观众的反应中，听出了他们对本身的问话并不对劲，赶紧和另两位评委会商，筹议如何应对观众们的质疑。
郑轲却没顾及三位评委的神采，直接将切好的牛肉和生菜放在了火锅中间。
这时，郑轲推着餐车，走到了评委席的台下，亲手将三个炭锅放到评委们的面前。
比及现场再次规复安静，郑轲把话筒转交给主持人，主持人感激地看了一眼郑轲。
“甚么啊，为甚么分歧适？它莫非不是菜品吗？这是评委的主旁观法。”看台上的小林龙胆站了起来，对着伊芙喊道。
回到赛场的敦听到伊芙的话，连连点头，眉毛也快笑弯了――对，就是如许。需求评委脱手烹调的摒挡，底子分歧格。
“好了。”一向默不出声的怀特终究开口说道，“我们还是开端是吃吧？”
火锅，是中原首创的摒挡情势，并且，火锅也传播到了天下各处。只是，它很少在比赛中呈现，究其启事是因为端上餐盘的火锅，并不是完整的摒挡，它还需求评委亲身把食材放进火锅里――也就是说，评委的后续操纵，也会影响它闪现出来的味道。
不过，郑轲也清楚，万一真的惹毛了评委，对本身必定倒霉，便从略显惶恐的主持人手中接过话筒，表示观众们温馨下来。
“带着成见的评委，如何做到公道？”
“额……合适比赛的题目。”
……
“如许的菜品端上来不太合适吧？毕竟，试吃如许的未成品，必定有一部分味道，会遭到我们操纵的影响。”伊芙看着面前的炭锅，眉头紧紧地皱了起来。
“真是想尝尝郑轲做的火锅，不晓得它战役时吃到的火锅有甚么不同……”小林龙胆舔了舔嘴唇，脸颊闪现出了红晕。
“我……我当然吃过！但是……”罗兹的神采通红，被人如此藐视，这还是第一次，特别这个质疑他的人，还只是一个十六七岁的少年。大脑充血的他完整健忘了，他只是在日式餐厅吃过蒸荞麦面，但在比赛中却从未吃过。
“要求换评委！”
“构造方有规定，不能利用火锅吗？”郑轲接着问道。
“那就好。”郑轲底子不给罗兹辩驳的机遇，“蒸荞麦面一共分两部分，一部分是放在笊中的荞麦面，另一部分是调配好的酱汁和小菜。试吃的时候，门客或者评委，要用筷子蘸取酱汁，然后试吃。那么评委，火锅不也是如许吗？为甚么蒸荞麦面能够，火锅不可？”
“这位教员，叨教你在担负评委的时候，吃过蒸荞麦面吗？在日本，这也算是一档初级的摒挡了。别奉告我说，西方TOP50的美食家，没吃过这道面食。”
“这一类美食，能够让门客按照本身的口感，调剂味道，这本来是一个长处，但是在评委的面前，却被当作了缺点，真是遗憾。”郑轲叹了口气，无法地摇了点头。
其他观众本来听不太懂评委说的话，听到小林龙胆的辩驳后，也明白这名评委在刁难郑轲，立即站了起来。