面条作为面食的主力军，耗损的面团远远过了其他种类的面团。哪怕刘尚在早上的时候，筹办了很多冷水面，但现在也已经耗损殆尽了。
宣桦很诚恳地摇了点头：“不像……你就是那样的人。”
“事理很简朴，先，刘尚徒弟的不满更多的是针对远月学园，而不是郑轲。其次，在春芳园里，刘尚的面食摒挡是最好的，以是，想要让他对劲也是最难的。其三，郑轲能让对他不满的刘尚认同他的面食摒挡，那么他在不管面对甚么样的评委，都能做到游刃不足。”
宣桦将厨师帽戴在头上，“刘尚曾经也想考远月学园，以插班生的身份，成果，被淘汰了。以是，当他看到一样是插班生，却不但考入了远月学园，还插手了春季提拔赛的郑轲，心中当然不爽。必定要在某些时候，决计肠针对郑轲。”
“你竟然晓得？”刘尚难以置信地看着郑轲。
郑轲在刘尚的身后站了一天，直到刘尚放工回家，郑轲才回到备用厨房，将白日看到的东西一一反复，又按照春芳园的口试食谱，将有关的面食都做了一遍。
比如，面团分三种，别离是冷水面、烫面和全烫面。
“姐，我错了，我投降。”宣桦没做任何抵当力，立即举手投降。半分钟以后，她神采才算是规复普通，“姐，如果不是要赶他走，你为甚么要这么做？”
“刘尚徒弟，两份拉面、一份汤包，一份煎饺！”办事员一边喊着，一边将记菜单递给了刘尚。
宣荔在叮咛了宣桦以后，便分开了房间。
分歧的面食，所用的面团是不一样的。乃至同一种食品，如果用分歧的面团停止制作，味道也大相径庭。
“晓得了，你去把小笼包和蒸饺端上去。拉面？仿佛没有冷水面了。”刘尚自言自语。
方才郑轲所说的是拉面和面的要点。所谓“三遍水”，是指在和面的过程中，始终要将面团的温度节制在3o摄氏度摆布，如许面筋的天生率最高，以是要在和面的过程中，不断地加水。
“呦，平时你不是挺讨厌郑轲的吗？如何俄然又替他说话了？”宣荔被mm逗乐了。
“那你也给我好好地写，你觉得远月学园没有笔试吗？老练！”
宣桦快跑到换衣室，气呼呼地做到了椅子上。
翌日。
“拉面统统的面团和其他面不一样，你做得好吗？”刘尚底子不领郑轲的情面。
郑轲将蓬灰插手面中以后，揉成面团，但因为时候太紧，还要留半个小时醒面，就没有停止溜条。
“你还风风火火闯九州呢？别急，我晓得刘尚对郑轲有定见，以是才让刘尚带他的。”
但是，食谱中的所论述的面食没有申明所用的是哪一种面团，而在学园里，也多夸大甜点和意大利面，很少讲中原面食。
“如果郑轲连刘尚这一关都过不了，他就算去了春季提拔赛，也拿不到抱负的成绩。别急，这不刚刚才第一天吗？前面总会好起来的。我但是对他很有信心。对了，别玩了，改写功课了。”
“你这个死妮子，竟然这么编排你老姐，要死啊。”宣荔的双手塞到宣桦的腋下。
“刘尚徒弟！姐，他平时看起来沉默寡言，但如何这么针对郑轲？你去厨房看看，郑轲都快被骂成孙子了。”宣桦抓住机遇，狠狠地搞了刘尚一状。
“谁替他说话了？我这是路见不平一声吼。”宣桦辩驳道。
被刘尚苛责的郑轲并没有感到难堪，而是目不转睛地盯着刘尚的每一个行动，特别是一些细节，都紧紧地记在脑中。同时，与影象中的食谱相互连络起来。