第17话 另类的马铃薯炒牛肉[第1页/共2页]

小西宽一一脸苍茫地看着其他四人,不清楚他们到底想做甚么。

听了郑轲的解释,两小我俄然恍然大悟。

郑轲瞪大眼睛,不成思议地看着汐见润,这个也太可骇了吧?仅仅是闻了气味,就能辩白出这么多的香辛料。

“好快!”

小西宽一也跟着扑了上去,颠末一番兼顾的战役,总算从人群中抢下来5个马铃薯。

“咦?”

“好,就是这道摒挡!”久我照纪掰了掰手指,自傲满满地说。

“哈哈,也没有啦,我只不过在这方面比较熟谙罢了。”汐见润揉着后脑勺,不美意义地说道,“你们的摒挡也非常风趣哦。我也没想到,你们竟然会让马铃薯和牛肉如许连络。”

现在时候已经不早了,他还想着考完以后,去观光一下函馆的夜景。白石龙一特地在吃货秘笈里提到,函馆的夜景是天下三大夜景之一。以是,在达到函馆以后,如果不抽时候去看一下,那就太遗憾了。

真是人不成貌相,海水不成斗量。谁想到这个像初中生一样的教员,竟然对香辛料这么熟稔。

“呼呼……这是我们的食材,我们到底要做甚么摒挡?”小西宽一一边擦汗,一边问向其他四人。

“时候为两个小时,首要食材是马铃薯,菜品不限。现在就请大师开端吧!”汐见润推着玄色的眼镜框,大声地说道。

就在这时,郑轲俄然开口说话:“我决定了,做马铃薯烧牛肉。”

藐小的牛肉屑在与马铃薯块混炒以后,粘黏在马铃薯的大要。浓烈的肉汁包裹着马铃薯,让人沉浸此中,久久不能自拔!

郑轲一头黑线,这个教员如何没有一点儿成年人应当有的慎重?

“阿谁,教员,您还是从速说测验的内容吧?”郑轲提示道。

这类马铃薯的代表就是男爵马铃薯。

“那么……我说一下此次测验的主题,是马铃薯。”汐见润轻咳了一声,说出了本次测验的主题。

其他四小我都沉默不语,像是在做极其深切的思虑。

两小我相互瞪着对方,互不让步,眼睛已然充满了血丝。

大多数人的菜品只做了一半,但郑轲他们小组已经将摒挡端给了汐见润。

盘中的凸显出两种色彩差异的马铃薯,大块的马铃薯色彩偏深,小块的马铃薯色彩偏淡,相互搭配,给人一种耳目一新的感受。

马铃薯炖牛肉是传统的中原摒挡,做法有很多种。川菜作为中原八大菜系之一,当然也有它的做法。

“教员,您可真短长。”郑轲由衷地敬佩道。

“啊……”汐见润镇静起来,再次鞠躬,“我……我老是发楞……真是对不起。”

“公然,还是要做烤串。”甲山铁次揉着下巴,眯起眼睛。

终究,一盘浓烈适口的马铃薯烧牛肉新奇出炉。

鲜嫩的牛肉被剁成了肉屑,颠末翻炒以后,香嫩的肉汁也渗入出来,再与香辛料停止翻炒,使得肉汁更加浓香甘旨。

汐见润自言自语,口水也沿着嘴角流了出来。

“因为,北海道的牛肉也比较驰名啊。”郑轲竖起手指说。

麻美没有定见,她看得出这场测验,她的首要事情就是打酱油。有郑轲和久我照纪的存在,底子轮不到她脱手。

在日本,马铃薯按照用处分歧,大抵分为三部分。一种是用来制作淀粉,它们的淀粉含量别离占有到16%和21%。第二种是用来做食品加工,因为复原糖较低,多加工成薯条等油炸食品。

小西宽一卖力寻觅食材,然后把找到的食材交给麻美停止洗濯。甲山铁次则是对食材停止措置。郑轲将小炒以后的牛肉和土豆交给了久我照纪,由他停止最后的翻炒以及调味。

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