“还是算了吧,一会儿我回家亲身给我媳妇做饭吃。”刘赫明摆了摆手。

“不过我们的菜式也会做恰当的调剂,毕竟我没有运营餐厅的经历,统统都需求摸索。如果能够让餐厅保持出入均衡,我就很满足了。”

不过他的内心边还是有些小愁闷的,在冲星这个事情上,西餐厅和怀石摒挡都要更加的有打击力。

说完以后,都不给克伦克反应的时候,咧嘴乐了一下,然后就回身开溜。

这边的经理先容,一样是为了打造最初级的韩食来运营。不管是食材还是菜式上,都非常讲求。

菜式很快的端了上来,都是前次在卡塔尔做客的时候吃的那些。毕竟就算是哈雅的家常饭菜,也是要求最高标准的。

人家是真的给力,不管从哪方面来讲,只要你不去看红利,人家都都特别。他都有一种预感,或许哈雅如许反倒会歪打正着。一个以不赢利为目标的餐厅,将来能够还真的会赢利。

干脆也出来了,还不如将剩下的两家店也都给转一遍。

五家餐厅中,只要哈雅这个餐厅门口没有等候的主顾。餐厅内的门客也不是很多,另有将近四分之一的餐桌是空着的。

“德克斯特,我的餐厅不错吧?”哈雅跑到了刘赫明的跟前儿喜滋滋的问道。

这个事情都让刘赫明好惊奇,因为本身的中餐厅和马里恩的西餐厅名誉也不差,竟然都比不过。

“明天的环境如何样,厨房那边的压力大么?主顾们对于菜式和用餐环境还对劲么?你们在运营的时候有没有甚么困难需求处理?”

不过对于他们家的菜式,刘赫明却感觉少了一些特性。

“都算得上是很不错吧,每家店有每家店的特性,能够满足很多人猎奇的需求。美食岛停业的前几个月,主顾应当会轮换咀嚼。”刘赫明笑着说道。

“不过几个月过后,能够就会堆集出来很多的忠厚客户。当时候才是合作的开端,免费都很高,就看谁的菜能够逢迎更多人的口味。”

这是本身餐厅的老迈难题目,之前并不是很凸显,现在一下子就放到了台面上。仅仅用中低档的葡萄酒,已经没法满足这个餐厅了。

此次算是看到了很多的熟面孔,都是本来餐厅中的那些办事员。现在的他们也算是终究回到了精确的位置上,本来人产业初接管的就是西餐方面的教诲。

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这个餐厅的运营体例,跟别的韩餐厅也有所分歧。

克伦克很愁闷,本来是带艾丽克斯到这里来躲安逸,也想尝尝马里恩现在的技术,谁能想到刘赫明还给本身丢过来任务。

旅客的基数大,又赶上餐厅刚开业,以是很多人真的很有兴趣儿。归正又不是每天吃,偶尔的吃个一两顿,咀嚼一下分歧国度的特性,这个也是一件很不错的事情。

从图片上能够看出,他们的菜式很多还是方向于西餐和中餐。不过想想也了解了,军队锅和烤肉、炸鸡、泡菜,这个才是他们的特性。但是阿谁合适大众消耗,能够赢利,但是想评星就很难了。

本身的中餐厅和韩餐厅,在这方面多少都差一些,毕竟都属于天赋基因不敷。能不能真的冲上三星,看得是气力,也是运气啊。

“不过说题目也并不是没有,还是在葡萄酒方面。就算是马里恩主厨也联络了一些朋友,但是我们在葡萄酒的存量方面,照比其他大餐厅还是有很大的差异。”

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