第四百零九章:牛肉等级的重要性[第1页/共2页]

烟儿嫌弃的白了他一眼,“你看看你,满嘴油也不擦擦,还说我不重视形象。”

牛仔们时候是很严峻的,特别是在这类卑劣的气候里,他们需求给牛群喂食,洁净牛棚,补缀因为风雪而倾圮的牛棚架子等等,以是一吃完饭,稍稍歇息了一小会,包含露丝在内的统统牛仔就都各自忙活去了,那里能像他们俩这么安逸?牛仔们的高人为可不是那么好挣的。

不过,我们能够现在就送一头牛去屠宰,检测,评级……前次我们评级还是一个月前了,或许过了一个月,以我们牧场的牧草和水源的质量,说不定会有所窜改也不必然呢?

最顶级的牛肉,比如特优级的牛肉,普通都会供应给最顶级的餐厅,小小的一块牛排,都还不敷塞牙缝的,常常都卖上百美圆,并且还供不该求。

噢,你说你的牛肉味道好……呵呵,谁还不会夸自家的孩子?我们又没打过交道,又没有亲眼所见,我如何晓得?

牛肉经销商们天然也从中嗅到了商机,只要你的牛肉够好,大理石斑纹、级别够高,他们天然会像狗一样,凑趣上来。

如许的话如果想卖出最好的代价,那可就难了。经销商只看评级,你的评级低,代价天然就上不去。

可题目是,谁让他没时候呢?

别的一方面,也是最首要的一点,恐怕也就是为了过年归去的时候能在老丈人那边多挣一点印象分罢了,毕竟挣钱的多寡,是表现才气大小的首要砝码。

晋阳想在圣诞节之前把牧场育肥的那五千头架子牛卖出去,实在也只是为了在年前为牧场挣得一大笔支出,一方面是为了收回一部分投资,减缓一下资金压力,毕竟来岁还得交一大笔税。

“啊!对哦!”晋阳这才恍然大悟,烦恼的拍了拍脑门,“你看我这个脑筋,这个鬼气候,明天一天又是搞阿谁破雪人,又是买燃料,都把我给忙胡涂了。”

如果真的屠宰出了特优级的牛肉,我信赖我们必然能够卖出个好代价的,要晓得现在的顶级牛肉但是越来越可贵”

而因为环境恶化,环球气候变暖等等客观启事,再加上牧场运营越来越困难,很多牧场主也落空了耐烦,顶级的好牛肉也越来越少,很多初级餐厅四周求购,乃至开出天价,常常只为了获得顶级牛肉的供应。

细心想了想,晋阳点了点头:“约翰,你说的对,我们确切不能操之过急了,不然那些经销商必定还觉得我们的牛卖不出去呢。

约翰说道:“时候太仓促,我们不成能让那些顶级餐厅来采购我们的牛,那也不实际。

以是,晋阳如果想要在段时候内卖出高价,还得看终究评级。

也不能怪他担忧,酒香也怕巷子深啊!

“砰……”的一声,紧紧的关上门,约翰脱下了沾满了白雪的大衣,用力抖落上面的落雪,挂在了靠近火炉的墙壁上,让大衣同时也能遭到火炉热量的炙烤,榨干内里的水分。

约翰说道:“是的,老板,想要尽快把牛卖出去,我们得从速抓紧时候了。

但是,牧场一个月之前检测过,因为豢哺育肥时候太短的原因,牧场的牛肉味道好是好,可级别最多也就能达到特选级,底子评不上最好的特优级。

不过现在天降大雪……估计想圣诞节之前把那些牛卖出去,是不太能够了。

牛肉经销商们收买牛肉,首要看的就是牛肉的评级,你的牛肉评级越高,别人天然就越喜好,卖的钱也就越贵。

明天已经是15日了,离圣诞节也仅仅只要十天罢了,本来时候还算充沛,可因为这场该死的大雪……老板,我们恐怕不能够在圣诞节之前完成这个任务了。

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