第757章 亚洲鲤鱼怎么吃?[第3页/共4页]

“渣滓鱼?”萧鹏乐呵呵的摆了摆手说道:“巴顿,我自幼是在海边长大的,还真的很少吃淡水鱼,以是看到这淡水鱼欢畅啊。这些鱼在中原但是有‘四大师鱼’之说。别离是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,约莫一千五百年之前,中原人就遍及养殖这四种鱼,在中原,这都是美食,现在在中原,这野生的大鲢鱼可不是随时都能买到,只能吃到养殖的。这但是好东西!啧啧,明天有口福了!”

萧鹏笑着摇点头:“当然不是,接下来我们吃烤鱼,说完拿着一条大草鱼,在鱼身上斜切几刀后放到炭炉上烤了起来。”

听上去很不错对吧?但是有别的一个题目摆在人面前了:

简看着萧鹏手里拎着的几条大鱼:“萧,这鱼我们做过,真的不好吃。”

萧鹏点头道:“这叫农夫烤鱼,又叫诸葛烤鱼,是中原川菜和湘菜的一种摒挡体例,你做分歧风味的诸葛烤鱼,需求用分歧的鱼。比如你做豆豉味的,最好就要用鲫鱼,做泡椒味的,最好就要用草鱼,做酸菜味的,最好就要用鳜鱼,而做麻辣味的,最好的还是用草鱼。当然,你们星条国人分不清,十足叫做亚洲鲤鱼,实在这内里都是有辨别的!”说完萧鹏也有耐烦,教巴顿如何辨认分歧的亚洲鲤鱼,跟他详确讲授此中的辨别。简不晓得甚么时候也过来了,听着萧鹏的解释。

萧鹏变戏法似的从包里摸出一瓶茅台-----在星条国买茅台比在中原买便利多了。。。。。。萧鹏翻开酒瓶后,把煮沸的热油直接倒入放着调匀花生辣椒的大碗里,一股辣椒的香气刹时扑鼻而来。

“这是美食?”巴顿睁大了眼睛:“萧,你别搞笑了好么?这些鱼土腥味那么重,那另有法吃?”

固然盖着盖子,但是内里香喷喷的味道还是传了出来。巴顿深吸一下:“谢特,萧,你别奉告我这是那渣滓亚洲鲤鱼的味道,如何这么香?这也太奇异了吧?”

巴顿点头道:“萧,这些鱼我们都烤着吃过,味道真不咋地,土腥味太重了,这些鱼都是吃土吃泥长大的对吧?”

巴顿苍茫的看着萧鹏:“底汤?那不还是汤么?”

简看到他们猎奇问道:“如何这么快就返来了?食品还没筹办好呢。”

萧鹏笑道:“当然是吃了,不要藐视这鱼鳞,这但是给密斯和孩子们的好东西。”说完后,萧鹏把洗洁净的鱼鳞放到锅里,加了一点水,在内里加了点料酒和葱姜,又加上一点盐,放入锅里大火猛煮,然后小火慢煮起来。

萧鹏把几条鱼的鱼鳞全数装到一个碗里,把匕首洗洁净,递给巴顿:“送给你了。”

萧鹏做的鱼好吃不好吃还不晓得,但是味道但是真的香啊。

不过萧鹏可没有感觉甚么肉麻之类的,看着这么大年龄的两小我秀恩爱,只能感觉温馨。

萧鹏无语的看着他:“巴顿,这可不是喝的汤,这是火锅底汤。。。。。。”

巴顿看后一脸不解:“萧,你抱着这条渣滓鱼傻乐甚么呢?”

星条国人风俗,那就是玩命的夸本身老婆。和中原的内敛含蓄不一样,西方人更喜好表达本身的设法,喜好一小我就要说出来。

萧鹏把开端炖好的鱼鳞汤里把鱼鳞捞了出来,把剩下的汤持续小火慢炖,加了一点酱油调色,炖好后盛在碗里,放到冰箱里降温去了。

送?送不出去,没有星条国人喜好这玩意的。

简面带笑意的看着萧鹏:“萧,你真是个荣幸的家伙,好吧,让我们看看谁做的美食更受人喜好。”

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