第四百五十四章 一朵娇艳夺目的牡丹花在我眼前缓缓绽放(二章)[第1页/共3页]

叶飞本身都感受不成思议,但是一想到这个猪肚的来源,叶飞也就明白为甚么了。

“我晓得这是如何回事。”

因为他们发明叶飞的手拿出来的时候,手里竟然还拿着一个骨架,一个只要背部裂开别的部位全都无缺无损的骨架!

“楼上的,你看出甚么猫腻了吗?”

鸡并不是随便往碗里一扔就完事,而是让鸡腿鄙人方,背朝上,紧接着将鸡脖子抹了个弯,脑袋对着大碗的中心部位。

“哈哈哈,肉牡丹,老子喜好肉牡丹啊,这牡丹真的是太形象了,太牛逼了。”

“滚犊子!”

“分筋错骨你大爷的手啊,叶神这叫直捣黄龙手好不好,没看到直接一下子全捅出来了吗?”

而跟着蒸锅翻开,一股浓香的让人发疯的气味从蒸锅内里轰的一下就冲了出来……

他将鸡骨头放在一旁,再看盘子里的这只鸡,没有骨架的支撑,就仿佛泄了气的皮球一样,直接趴在了盘子内里。

只是这些叶飞并没有理睬,而是将蓝羽鸡从沙锅内里捞了出来,然后放在另一个盘子里。

比及统统的食材都拿出来了,叶飞直接脱手开端做这道美食。

焖蒸的时候不长,叶飞用了七八分钟摆布。

做完这些,叶飞才将沙锅端起来,然后将沙锅内里牛奶白一样的汤汁悄悄的倒入到碗内里。

葱和姜,这两种去味的辅料是必不成少的,别的就是白沙糖,紧接着是火腿等。

而叶飞在做这些的时候,底子就没有效别的东西,只收用了两只手罢了。

将猪肚清理好,叶飞开端从储物格内里拿别的的食材。

这个牡丹花给直播间观众的视觉打击力不成谓不大,因为很多人再看到这朵牡丹花以后,呼吸都要停止了。

猪肚本身就没有骨头,以是在清理洁净以后,它就是一团肉,并且是一团白白嫩嫩的肉。

“楼上的,缓缓绽放这个词用的好!”

这叫复炖,又叫二次煮炖,这一次炖不但仅是要将食材炖熟炖烂,并且还为了将这些辅料的味道炖入食材内里,炖入汤汁内里。

时候到,叶飞翻开沙锅的盖子,就见沙锅内里的汤汁闪现一种牛奶白,上面有星星点点的清油。

蓝羽鸡剔骨摆好,猪肚切丝摆好,将火腿切片,然后摆放在牡丹花中心部位,就仿佛一个艳红的牡赤忱。

“确切挺像呢。”叶飞小声嘀咕道。

做完这些,叶飞将这口烧水锅也撤了下去,紧接着换了一口沙锅,将鸡和猪肚放入沙锅内里,然后插手冷水,冷水将鸡和猪肚方才淹没为止,开端大火烧煮,比及水开以后,开端将火调小,停止小火慢炖。

这一步做好,叶飞将煮透的猪肚捞了出来,快刀切成肚丝,然后在大碗的另一边用这些猪肚丝摆成了一个牡丹花的形状。

因为这个猪肚是铜铃野松林松香猪的猪肚,松香猪吃甚么?就是在野松林吃松子长大的,而松子被吃到肚子内里以后,就是在胃内里被消化接收掉的,以是,猪肚内里有松香味道一点儿也不奇特,相反,如果没有松香味道才邪门了呢。

就见一根根猪肚丝在叶飞的部下奇妙的缠绕叠加在一起,一个个牡丹花瓣渐渐的在叶飞的部下成型呈现,最后,比及叶飞罢手的时候,在碗内里,一个完美的牡丹花展现在了世人的面前。

“我擦,短长了,我的叶神,这一招叫啥来着?”

紧接着世人就看到了奇异的一幕――拆骨!

“靠靠靠,分筋错骨手,没错没错,分筋错骨手啊,我的个天,叶神要上天啊。”

叶飞不晓得本身就是拆了下鸡骨头罢了,竟然无形中缔造出来了一招直捣黄龙手的“绝学”出来。

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