这一道菜，压根都没熟，还谈甚么咀嚼了，连上桌的资格都没有。
只见宋翔这道菜，肯能是因为心急了，以是炸鱼的时候，整鱼下油锅。如果整鱼下油锅，实在也不算是个大题目，只是会稍显油腻一点，并且轻易炸锅。
可宋翔实在是太心急了，以是火力就大了几分。成果导致他这道灌汤黄鱼，炸出来的色彩有点发红，偏黑，远远不如翟南这条金光油亮。
等翟南把炸好的黄誉，摆放在事前预备好的盘子上时，宋翔终究开端炸鱼了。
翟南这边最后用切片的芥兰，勾芡淋在了黄鱼之上。
“生的，竟然没有熟透，这宋教员还真是……人如其菜啊！”
“毕竟好多年没做大厨了，估计技术必定是退步了。只是没想到会退步到这类程度，竟然菜都没做熟。”
翟南却诘问道：“不是满分吗？”
“这今后如果谁家给翟教员，必定是要幸运死了！”
“人长得帅，还能赢利，还会演戏，还会唱歌，还会做菜！真是人比人得死，货比货得扔啊！”
不过中间的翟南，倒是心知肚明。哈老爷子之以是一口没吃，就说宋翔零分，不是因为宋翔这道菜的外型不好，也不是因为汤汁不敷香。而是因为宋翔求胜心切，用大火油炸，内里的鱼肉已经酥脆，但是鱼腹但是包裹着汤汁冻成的冰块，以是鱼腹内部的肉，压根就没有熟透。
宋翔还是在抠鱼。
宋翔仍旧在抠鱼。
“别说货比货得扔，宋翔那边还在尽力完成呢。”
“宋教员还是好好地做一个美食批评家吧。做菜已经分歧适他了。”
哈老爷子随即拿过一双筷子，悄悄地戳开了宋翔的这道灌汤黄鱼。只见鱼腹内香味浓烈的汤汁，刹时逸散来出来。
哈老爷子闻言，微微点头。毕竟灌汤黄鱼当中，汤汁是味道的首要来源，汤汁的吵嘴也是胜负评判的首要标准。
也不晓得是不是哈老爷子用心这么做，要给宋翔留几分面子。
三星主厨此言一出，全场一片哗然。
三星主厨也止不住地砸吧嘴，不竭地说道：“good，Verygood！”
“不晓得甚么时候，才气把宋教员的灌汤黄鱼拿下来，给大师都尝尝。”
而鱼肉洁白如玉，详确绵软，又接收了汤汁的味道，使得香味更加具有层次了。
哈老点头，“少给零点一，怕你太高傲！”
顷刻间，香气四溢，金黄色的黄鱼之上，片片圆形的芥兰错落有致落在上面，仿佛一颗颗圆润的珍珠洒落。
“也不晓得做得如何样？”
两道灌汤黄鱼闪现在哈老爷子面前，一道翟南做的，好似游龙戏珠。而另一道宋翔做的，好似……泥鳅翻泥。
翟南断折盘子，直接推到了世人面前，言简意赅地说道：“灌汤黄鱼！”
翟南完成了整鱼去骨以后，便开端给黄鱼灌入高粱酒，来给鱼肉去腥。伎俩也是极其敏捷，让人叹为观止。
“鱼肉金黄，好似盘龙。汤汁莹白，片片芥兰好似珠玉。这道菜不该该叫灌汤黄鱼，应当叫做游龙戏珠才对！”
哈老爷子戳开鱼腹的时候，汤汁固然溢了出来，但是没熟的鱼肉，也是一样的显眼。以是哈老爷子直接就把筷子扔了。
就在这时，哈老已经走到翟南面前，换了另一双筷子，戳开了翟南的这道灌汤欢愉。莹白透亮的汤汁，顿时溢了出来，一股平淡的暗香，刹时传遍了全部房间。
翟南已经开端炸制黄鱼，不过并不是完整放入油锅中，而是一点点把滚烫的热油，淋在黄鱼上。
哈老爷子随即夹了一口，开端细心地咀嚼了起来。