皇甫灵切了声，说道：“你是君子？”
办事员是个很年青的女孩，双手用力的抓在一起，透露了她内心的严峻，较着是贫乏事情经历，不知该如何应对无相说的这些话，听到皇甫灵的话仿佛得倒摆脱，赶紧点头，回身快步出了包厢。
“泡水不泡水会影响口感？”皇甫灵不解，她还真没传闻过这个说法。
将十六道招牌菜都填进本身肚子里的无相，抚着肚子打个饱嗝，拿过一根牙签扔进嘴里，像是美食节目标评委似地，肆意点评说道：“两道凉菜很普通，和路边大排档有的一拼，最多是盘子都雅一些。十四道热菜应当是出自三个厨师之手，那道红烧的蹄筋是鹿筋吧，固然主料和配料都很讲究，但火候差了一点。那道驼峰也是出自同一个厨师之手，倒是火大了。”
“葱丝泡水后会变硬，不但不会影响口感，口感反倒会变的更好，洒在刚出蒸炉的鱼上，热气一蒸，葱香味就出来了，但是因为上菜速率慢了，导致葱丝被蒸熟，如果扒开葱丝只吃鱼，味道单一少了葱香味，如果连蒸熟的一起吃，就吃不出鱼的美味，如果不是料汁调的不错，这道菜只能用来填肚子了。”无相又拿过一根牙签，从牙缝里剔出一根葱丝，伸畴昔给皇甫灵看了看。
皇甫灵笑了笑，猎奇的问道：“你刚才将这一桌子菜贬低的一分不值，为甚么还能都吃下去？”
“因为饿。”无相满脸的理所当然，说道：“我如果然正的评委，天然会像你一样只尝一口，乃至还会吐出来，可我现在就是个肚子饿了的门客，当然是以填肚子为主。何况这一桌子菜也没我说的那么不堪，对于浅显门客来讲，这是十六道色香味俱全的美食。”
无相撇了撇嘴，将牙签和葱丝都扔到烟灰缸里，说道：“葱丝之以是塞牙，是因为厨师用的葱不敷嫩，这类老葱是用来炸葱油的，而不该该呈现在餐桌上，起码不该该出在这么大的饭店的餐桌上。”
苏打水和两道凉菜很快就端上来。
皇甫灵如有所思的点了点头，随后看向办事员，笑着说道：“费事你去后厨一趟，如果做这道鱼的厨师偶然候，问问他可否过来一趟。”
无相撇嘴道：“每道菜只尝一口，正凡人才不会如许呢。”
皇甫灵非常不测的看向无相，问道：“你之前做过厨子？”
办事员很快又返来了，端来一盘红烧的蹄筋，皇甫灵夹了一小块尝尝就又放下了筷子，接下来每上一道菜，皇甫灵都是只尝一口，无相可不管她有没有胃口，每当办事员端来一盘新菜，上一盘绝对被他吃的干清干净了，盘子洁净的像是被狗舔过似地……
皇甫灵仓猝向后闪躲，气愤道：“你能不能不这么恶心。”
“事理不事理的不首要，就是可惜我的好表情了。”无相弹着烟灰，撇嘴道：“本来我还挺欢畅，觉得你是来带我用饭的呢，没想到你是来试菜的，关头是你还想明目张胆的挖这里的厨师，说不准就会惹出费事，万一全部厨房的厨师拎着锅碗瓢盆杀过来，我还得庇护你的安然，但是我刚吃饱不想动啊。”
皇甫灵倒也不坦白，笑着点头，问道：“甚么时候看出来的？”
“嗝……”
无相也不管其他，扔了牙签后点上根烟，持续矫饰道：“那几道素菜就更别说了，青菜不新奇，盐口有些重，莫非这里的厨师不晓得青菜是用来清口的吗？整桌子十六道菜就那到清蒸的中华鲟还算过得去，固然烹调的中规中矩，可上菜速率慢了，葱丝还是一个小时前切好的，关头是有泡水，影响了整条鱼的口感。”