第548章 超级小厨神[第1页/共2页]

本来余海峰一向在丰山市一家比较大的鱼火锅店做主厨,风俗将每道鱼做成火锅,并且这食材也是提早筹办好的,几近是大杂烩。

余海峰鄙夷本身的厨艺,赵铁柱心知肚明。不过他不动声色,只是沉着沉着,一脸自傲。

赵铁柱看到二毛在擦车,因而对着二毛说:“二毛,快把我们筹办的别的几样东西搬下来。”

汪静看到赵铁柱如此自傲,在尝完余海峰的菜后,更是兴趣勃勃地对赵铁柱的每道特性鱼细细咀嚼。

二毛在一旁等候着本身的老迈如何揭示不凡的厨艺。

这会儿赵铁柱对着汪静说:“汪姐,为了改良口味晋升品格,我判定决定如许加工。”

“请讲!”汪静等候地说。

在余海峰带领厨师和帮厨们做烹调筹办时,赵铁柱记起了甚么,对着汪静说:“汪姐,我还带了三样特性宝贝,你随我来。”

当汪静咀嚼完胭脂鱼炖山竹药、武昌鱼炖山竹药、另有罗非鱼煮豆腐后,不由得竖起拇指奖饰:“这三道特性鱼,味道越来越赞了,比刚才老余做的更鲜美更适口。铁柱,你但是个超等小厨神啊!”

返回大门后,文慧文花看到有很多门客源源不竭地涌过来,这又是一批新门客。这一次,鱼庄餐厅座无虚席,大师坐着喝茶听音乐,等待特性菜肴上桌。鱼庄各办事员端茶送水,忙的不亦乐乎。

余海峰一边做一边斜着眼看赵铁柱,但见赵铁柱做法非常简朴。仅仅将胭脂鱼放入山竹药、武昌鱼放入山竹药、罗非鱼放入豆腐,放入后用火煮,连各种调料都没有加。

赵铁柱却笑笑:“我这豆腐也是特产,味道和普通市道上的豆腐不一样。”

汪静听了,第一个认同:“好啊!姐依你。”

汪静点点头,这会儿有点不解地看着三箱豆腐,问着赵铁柱:“铁柱,带了滋补圣品和黄金佐料就行了呗,咋还带豆腐呀?这豆腐我们后厨大堂多着呢!”

赵铁柱笑道:“这但是让我们的特性鱼更有好味道哦!”

“是,老迈。”二毛点头领命,很快就将三百斤优良豆腐和两百斤山竹药,以及一大袋雪顶红花粉卸载过来。

这会儿说来也巧,余海峰带领厨师和帮厨们将胭脂鱼、武昌鱼、罗非鱼都洗净切成鱼片了,就等着下锅烹调了。

汪静看到山竹药和雪顶红花粉,不由得眉开眼笑,对着铁柱美美一笑:“铁柱,你真故意啊!竟然带了滋补圣品和黄金佐料,太棒了!”

这会儿,赵铁柱说开了:“汪姐,胭脂鱼持续做成胭脂鱼炖山竹药,武昌鱼做成武昌鱼炖山竹药,这罗非鱼做成罗非鱼煮豆腐,就这么简朴。”

“好了!汪姐,能够尝尝了。”赵铁柱做好了三样特性鱼,一脸自傲地对着汪静说。

可这会儿被汪静新礼聘的主厨余海峰却不晓得赵铁柱会厨艺,只以为他是一个浅显的小渔民罢了,在心底里不屑一顾。

余海峰是操纵本身家传的厨艺来做菜,这也是他的上风。汪静在聘请他成为新主厨也是颠末慎重考核的,曾经尝过他做的鱼,的确味道好得很。

汪静点点头,就跟着赵铁柱来到了运鱼车前。

赵铁柱看到这类景象,心想,揭示本身厨艺的时候到来了。

可余海峰却说:“如许弄能有啥味道,我有复合食材,能够让每道鱼有火锅的特性,五味杂陈才是最好的。”

汪静听到这句话,更是迫不及待,她从速安排工人将这三样东西运到后厨大堂。

余海峰遵循他的家传厨艺将胭脂鱼、武昌鱼、罗非鱼做成鱼火锅,当中插手了各种食材和五味调料。

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