第十四章 只要用心,人人都是食神![第2页/共3页]

可他们还没走一步,就又齐刷刷的定在了原地,就见那面皮仿佛被无形之手操控,以一种奥妙的韵律落下,恰好一折一折堆叠起来,比他们用手码的还好整齐很多。

长久的沉默以后,是如潮流的赞叹。

御厨们都看傻了,面他们也会擀,但谁能擀的这么萧洒,这么美好,他们仿佛感受本身不是沉闷炎热的厨房,而是在清爽明朗的书院,看的也不是擀面,而是丹青妙手在挥毫泼墨,他们正亲目睹证着巨大艺术的出世!

冬并没有在乎他们的感受,而是手臂一抖,那白白的面皮就被抛向了空中。

冬头也没回,只是答了四个字:

“我自有体例。”冬说着右手虚托锅底,身上魔力涌动,御膳房世人刹时感受一阵热浪扑来,再看那油锅当中已然冒气白沫,未几时便滚滚而开。

尚膳正放下碗筷,神采庄严的说道:“朝闻道,夕可死矣。”

待油变的滚热,她便将面条投入锅中,直到炸至金黄才捞出放到碗中备用。

金黄色的面,奶红色的汤,上面铺着一层细如发丝的鸡丝,中间还装点饱满丰实的冬菇等山珍,光看这卖相,压根就不像是一碗面,而是一件精彩绝伦的艺术品,让尚膳正和一种御厨们差点就给跪了。

有几个功德的御厨去看那案板,却见上面连个印子都没,刚才他们可看到冬的那把宝剑寒光凛冽,现在却能切面不伤案,这刀工完整称的上是超凡入圣。

不睬御厨那边崇拜的目光,冬将面条摊开放在案上备用,回身将精油倒入大锅当中,一看就是筹办烹炸食品。尚膳正赶紧向御厨叫道:“还傻愣着干吗,还不快去添柴烧火!”

尚膳正仓猝叫道:“教员留步,可否奉告此面称呼?”

尚膳正都快哭了,心说你给我个胆量我也不敢见怪啊,并且我现在超等在乎用长剑切出来的面会是个啥样!

冬微微一笑,这家伙倒是风趣,也不做逗留,拿起托盘便向外走去。

本来只是切面吗?不过为甚么要用长剑切面啊,这里是厨房又不是疆场!

冬也没有多做解释,只是持续本身的事情。

尚膳正没有答复,而是一屁股坐倒在地。

尚膳正吓了一跳,还觉得冬是要“杀人灭口”,可没想到冬身子一拧,对着案板就是一阵刀光剑影。

“转龙壶,魔圣铜器,迦楼罗刀,贪狼壶,灵藏库和玉龙锅。”冬一点绊子都不带的说完,又美意的问道:“需求我再讲讲它们的服从吗?”

冬微微一笑:“因为这句话我只对阿谁姓丁的小子说过。”

“徒弟,味道如何?”一个年青御厨一边吞口水一边问道。

哐当一声,永灵刀就掉在了地上。尚膳正满脸骇怪的张大了嘴巴,半天都合不拢。

将上好的精白面粉舀到盆中,打入三枚鸡蛋,再插手一小勺精盐,冬便遵循顺时针开端搅拌起来。就见她行动轻巧,姿式文雅,那面粉仿佛活了普通,先是结成小面块,然后又越聚越大,终究变成完整光滑的面团。但冬并不满足,事关春姐当然不能草率,必然要做到精益求精才行。

俗话说面不怕揉,越揉越筋。熟行人都明白,揉面的最高境地就是传说中的三光……不是某岛国实施的卑鄙战术,也不是某个能够徒手撕丧失的黄毛平分小哥,而是指面光,手光,盆光。只要做到这点,才算是真正的将面揉好。

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