孙鉁吃惊的发明，本来发卖不出去的红薯干，竟然不敷用了。害得他不得不从官方大量收买红薯和土豆，以供应酒厂和食品厂所需。本来做好了赔钱筹办，专门为军队酿制军品酒的工厂，竟然一下子成了利润很高的买卖，这也让朱聿键始料未及。
陶罐的制作要简朴很多，过后只需求停止泥封，一样能够达到无氧无菌的密封结果。很快朱聿键就实验了各种菜肴的蒸制，它们凡是配料后直接放在陶罐内蒸制，生果则要放上沙糖，以制止加热后变酸口感差。比及蒸制完成，将陶罐快速的盖上盖子并用泥密封，完整冷却以后，内里就会近似真空环境了。
没想到这类高度酒固然轻易醉人，却很快流行坊间，乃至很快成了江南一带最风行的酒。入口暗香干冽的老白干，很快获得世人的追捧，乃至一度把女儿红等名酒都比了下去。
后代就算只上过初中也晓得，酒精的挥发速率要快很多，朱聿键就操纵这一点直接停止蒸馏，再用水接收。颠末如许的几道工序以后，白酒的度数很快就达到了五十度，并且看上去清澈透明，再也不像米酒般浑浊了。
朱聿键猎奇心大起，他干脆将罐头厂的哪些罐头也拿出来发卖，成果一样是行情火爆。江南的夏季固然不算太酷寒，但因为小冰河期的来临，每年乃至在云南和广东都会见到小雪，底子没法再耕作作物。
制作罐头的熟铁很轻易获得，只要将炼钢厂的设备略加窜改便可，但因为没有快速制作罐头的机器，这类产品底子没法大范围量产。朱聿键思虑之下，终究决定将后代罐头的马口铁罐头，改成利用陶罐。
后代苏联的卫国战役期间，苏军在零下四十度仍然能够固执作战，打得德军节节败退，其底子启事就是他们具有高度数的伏特加作为军需品供应。常常灌足了一通伏特加上后，兵士们的血液循环速率就会加快很多，起码在一两个小时以内，都不会呈现四肢冻伤的征象。
百姓们因为见地到了这类作物的高产，加上渐渐吃惯了，以是到第三季的时候，这类粮食被大量莳植，作为粮税上交的也有很多。自从朱聿键将土豆全数制作粉条以后，堆栈里另有大量晒制的红薯干。
朱聿键很快给这类红薯酒起了名字，叫做宁波老白干，并勾兑到了略低的度数。只是他千万没有想到，他这些军品白酒很快就流行官方了。本来朱聿键只是以为这么多粮食酿得酒，军队是没法全数耗损的，剩下的天然要缔造利润。
朱聿键向孙鉁索要这些红薯干酿酒，这让他大喜过望，他赶紧将统统库存都交给了朱聿键。有钱有势就是好，朱聿键的一个设法，很快就有报酬他实现。酿酒徒弟是现成的，只要盖起厂房，红薯酿酒作坊很快就建立了起来，朱聿键独一要做的就是蒸馏。
猪肉干和腌菜、腌肉天然更加轻易搞定，不过光吃这些仍然没法摆脱败血症。如何让海员弥补充足的维生素，这是个很大的困难。照顾生果天然是最好的体例，他也能够让海员带上充足的生果，不过这些生果不易保存，最多吃上一个礼拜罢了，要想长时候保存生果，朱聿键第一个想到的就是罐头。
海军一样非常喜好，当朱聿键宣布白酒将划入海军口粮，作为前去北方作战的军需品时，统统海军将领都是一片喝彩之声。不过这一次朱聿键又要操心必定新的军规，规定每天最多喝酒的定量了。
因为朱聿键对山坡地的正视，本年在浙南五府境内的大量山坡上，除了莳植土豆以外，还大量莳植了红薯。这些从南美洲引种而来的作物，本来只是在福建少量莳植，而朱聿键却强行推行在浙南停止了大范围莳植。