“自从一头牛开业了，之前的老主顾也都跑光了，他们甘愿在劈面排上几个时候的长队，也不肯意到我们味天下这里来吃。”肖大忍不住吐苦水。
一家店每天一头牛，一年就需求几百头牛，若开多几家分店，就需求上千头牛，固然牧场现在与牧民合作，从牧民手中收买牦牛，也没有那么多存货。
正在巡查店面的吴大偶然间见到莫云天，立即回身闪避开来，沈九郎见到了，不觉笑了起来。
莫云天一起吃着，却没说甚么话。肖大不太清楚厨神店主在想甚么。
也不管生的，熟的，她全给塞嘴巴里了，仿佛饿了十天半个月似的。
他就干脆临时不开分店，先专注于做好第一家店，只要有杰出口碑，分店甚么时候开都行。
人家一头牛一开业就把味天下给打趴下了，这让厨神的面子往那里搁。
说着偶然，听着故意，白三爷说道：“如果我来开个黄牛牧场如何样？”
她环顾一下四周，也不晓得在那里，四周都是红彤彤的，床帐是红色的，窗纸是红色的，桌布是红色的，桌上点着的两支高高的蜡烛也是红色的，蜡烛前面还贴着个大红的“囍”字？
莫云天拍了拍肖大肩膀，叮咛侍从去列队了。
但就因为是总店，这才更丢脸。
嗅到商机的不止白三爷一小我，而后九州就鼓起了养牛热，人们认识到，牛肉代价比猪肉代价高，养牛可比养猪挣钱多了，多亏白相建议圣上开放养牛行业，让他们又多了一条挣钱的门路。
肖大瞄了瞄店主的神采，公然，脸黑的跟锅底似的，劈脸盖脸地骂过来：“这是一个月的事迹？之前一天也不止如许吧。”
白三爷的商路遍及九州，各地都有财产，要在南边建个牧场也不难，何况他爹是相爷，跟圣上说说养牛的好处，也不会不让他们宰杀黄牛的。
莫云天听完肖大汇报，神采变幻莫测，过了一会，他问肖大：“你到劈面吃过没有？”
“店主，这不太好吧，以您的身份，呈现在敌手那边，人家会评价味天下……”他劝止道。
人无我有，人有我新，人新我奇，一头牛独占的牦牛火锅，够新够奇，买卖好的不像话也很普通。
他算是明白味天下输在那里了，在食材上，牛肉火锅的关头就在牛肉身上，如果他们也有牦牛肉，必定做的比一头牛好。
要晓得，味天下的店主但是拿了上一届九州“厨神”的莫云天，他们用的火锅底料可不是妙味斋出品的，而是莫云天特地调配的秘制调料，全都城找不出第二家比他们更甘旨的火锅了。
味天下火锅店在这里开店后，四周也有其别人开火锅店的，但无一不被他们挤垮了。
吴大恰是沈小漾开熟食铺时买来的那家吴家人里的，他餐饮办理经历很丰富，之前帮沈小漾打理妙味烧腊妙味卤肉店，现在九郎开火锅店，第一个想到的就是吴大。
味天下火锅的掌柜肖大正愁眉苦脸地跟自家店主汇报这个月的事迹，能够用两个字描述：“暗澹”。
“吴掌柜，你这是在躲着谁？”
肖大摇点头，表示没有。
沈九郎当然也想开分店，可惜目前牧场统共只要几千头牛，为了包管味道，用来宰杀的牛都是两到三年的。
固然火锅本身就不是由大厨摆布的行业，厨神厨艺再好，也只能在火锅底料上阐扬，其他的，包管食材洁净新奇就充足了。
味天下还能做下去？
“一头牛”火锅火爆全城，赚得盘满钵满，沈九郎和沈小漾天然高兴了。但也有人不高兴的，就是一头牛火锅劈面的“味天下”火锅。