第三百零九章 生食[第1页/共2页]

蚝肉、蚝味和蚝汁的感受太诱人了,他们恍然大悟,本来生蚝就是生吃的蚝啊。

这一带的水质很好,清澈见底,沈小漾两眼放光,走到礁石边,东摸西摸,取出她随身带着的,朱亦辙送她的那柄锋利的匕首,撬了一只比巴掌还大的生蚝出来。

“那如何行,底子不值这个钱……”魏老三不太敢接,他刚才都说了拿来喂鸡的,那里敢收那么多。

“我这不是养了很多鸡吗?揣摩着干脆带回家剁碎了喂鸡,让它们多下几个蛋,也不枉跑一趟。”魏老三答道。

魏老三迷惑地看着她,“您要买?”

他摸了几个生蚝,身上没带刀子,开不了壳,舔着脸让一个保护帮他开了壳,皱着眉头吃下去,咦,固然有点腥,但仿佛味道真的不错,比他煮出来的要嫩很多,带着淡淡咸味的汁水也挺好的。

把生蚝放到海水里洗濯洁净以后,她找准生蚝的裂缝,将刀刃贴着一面蚝壳插出来,堵截黏连的根柱,然后扭转刀柄,翻开了蚝壳。

她如何穿到了宁安县呢,如果穿来小渔村,就能每天开辟海鲜新吃法,而不是苦哈哈地磨豆子做豆腐了。

五十文?一文一斤?这些太便宜了!怪不得这里的渔民穷哈哈的。

此时的生蚝最为肥硕,翻开的蚝壳里装着的蚝肉非常肥厚,还盛着一汪新鲜的海水,沈小漾用匕首将蚝肉和壳分离,嘴唇抵住蚝壳边沿悄悄吮吸,肥美鲜嫩多汁的蚝肉连同海水“嗖”的吸入口中,熔化在唇舌间,满满的陆地滋味。

潮流刚好退去,潮间带暴露海面,放眼望去,便能看到密密麻麻发展着的生蚝。

壳子黑乎乎的,肉也怪怪的,阿姐竟然还敢生食!

倒把一边看着的何老夫惊呆了,他不是没尝过生蚝,但都是切了蚝肉放锅里煮的,火候很不好节制,略微煮长一点时候,便又干又柴,口感不如何好,莫非生吃会更好吗?

十八娘吓了一跳,“阿姐,这是生的!您如何吃生食啊,会闹肚子的。”

生蚝他们也挖了好几桶,一并提了归去。

沈小漾笑了笑:“生蚝的最好吃法,当然是生食阿,这里的海水很洁净,没有甚么净化,生食没干系的。”

浓烈的香味和充满弹性的嚼劲,想起来都令人垂涎。

“这些鱿鱼卖不卖?”沈小漾问道。

沈小漾有点遗憾,不晓得这个期间的柠檬长在那里,配点柠檬汁生食更过瘾。

沈小漾闻声他们的对话,倒是来了兴趣,“我能看看您的鱼吗?”

叫魏老三的神采有点丢脸,“别提了,撒了好几网,满是滑溜溜的鱿鱼,把我的桶都装满了,只好返来了。”

沈小漾点点头。

宿世她开过不晓得多少生蚝,此时做来天然驾轻就熟。

新鲜的鱿鱼软趴趴的挤在一起,塞了满满一桶,沈小漾脑海里刹时冒出了“铁板鱿鱼”、“爆炒鲜鱿”、“白灼鱿鱼”、“清蒸鱿鱼”、“香辣鱿鱼须”、“酱爆鱿鱼圈”、“炸鱿鱼圈”、“豌豆炒鱿鱼”、“青椒炒鲜鱿”……

刚入口,有点腥;嚼了嚼,有点香。

“可贵的无上甘旨,你竟然不敢吃。”沈小漾笑了笑,转而问铁娘,“你要不要尝尝?”

再没有比暴殄天物更让沈小漾心疼的事了。

生蚝和其他贝类不一样,斧足退化得短长,小时候还能游动一下,长大了就牢固一个处所不动了,因而常常粘着礁石发展,一代又一代,老死了也堆在一起。

饭后她便请何老夫带她去海边,铁娘和十八娘天然跟着她,保护们留了普通人在何老夫家保护朱亦辙,另一半人也跟着到了海边。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X