往年士子们每逢中秋，不是借古感今“明月几时有，把酒问彼苍”、“彻夜月明人尽望，不知秋思落谁家”、“此生此夜不长好，明月来岁那边看”，便是摆着月饼果子喝着小酒搂着美人玩着投壶、曲水流觞、诗词接龙之类的游戏。
在沈小漾看来，这些吃饱了撑的士族们才有闲情逸致清算出一份月饼排行，此中传播最广的那份十大排名，鲜明有妙味斋的名字。
沈小漾面对这些质疑，内心直呵呵，我脑筋有病啊，十大就我一家不是老字号，这么明显我还敢暗箱操纵，你们那群芝兰玉树风致高贵的学子会被我妙味斋的铜臭给熏晕么？
不过，本年多了一项，他们把九州邮政中秋月饼邮购目次上的月饼都订了个遍，风风火火的开着月饼观赏会，评出了九州最受欢迎十大月饼，当然，分歧的学子群体评出来的十大是有差别的，并且各有各的排行，不过这都是小事。
老字号们不免嘀咕了，莫非这个十大也有暗箱操纵的成分？像宁安县美食节那样给点援助便能够挤出来？如许的十大掺水分真的没题目吗？
实在若不是九州邮政列出了各地琳琅满目标月饼，他们还不晓得本来月饼还分拨系的，有广式、潮式、苏式、滇式、京式、徽式、衢式、秦式、晋式……的确跟八大菜式有得一拼。
固然，美食节的冠名已经让很多老字号食铺熟谙到宁安县有个妙味商家，但是，不过是个短短两年过程的小店，也敢和老字号站在一起？并且是靠着一款月饼排上去的？一款他们从未听过也没尝过的凤梨酥？
为制止爆仓，沈小漾一开端就给各地邮购订单限量，并且只在州府的邮局有出售，每个邮局都限量了，订完即止――不然，沈小漾也没有原质料制作了，那十几车凤梨也不过堪堪好制作了一批。
会商各派式月饼也能够会商足足一其中秋宴会的。
京式月饼馅比较厚，爱用麻油，口味清甜，有自来白月饼、自来红月饼、五仁月饼等。
苏式月饼面皮酥松，馅料肥而不腻，典范代表是玫瑰月饼，百果月饼，白麻椒盐月饼，夹沙猪油月饼等。
不管如何，这份榜单帮了妙味斋大忙，妙味斋凤梨酥以横空出世之姿扫荡了一轮月饼市场，邮购订单络绎不断。
广式的特性是面皮薄、馅料足、口感坚固、味道苦涩，典范代表便是赫赫驰名的五仁月饼，另有莲蓉、豆沙、叉烧等。
潮式月饼是用猪油掺面粉包甜馅烤熟，有的没有馅儿，典范代表是绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、芋饼等。
本年，也不例外。
滇式月饼，这个吃过鲜花饼的应当晓得，馅料会采取奇特的滇式火腿，饼皮酥松，典范代表有鲜花饼、云腿月饼。
没订到的非常遗憾，另有些小商家一向订购妙味斋产品的，心底里暗骂这一手饥饿营销玩得好，没看大师都簇拥而上。
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