就如许到了中午，面和菜都卖完了以后，他们也开端筹办吃午餐。
陈年不住的叹着气。
如果面粘在了筷子上也没需求用力去甩，或者是等着它掉下去，直接把筷子放进锅里悄悄一搅和，面条就会和筷子分开。
“好吃哎！”陈年不由有些欣喜。
如果不是亲眼看到如何做，陈年如何看这两样东西都感觉笼统。
一时候他又遐想到了烤鸭，仿佛也是如许，如果纯真的去吃烤鸭肉或许吃几块就腻了。
而高根柱看陈年的模样，就晓得陈年爱吃：“要不你来尝尝？”
只是高根柱这么说，天然有他的事理。
“好啊。”
这个面的口感大大出乎了他的料想。
这和他当初学技术的时候可完整分歧，以是偶尔他也会感遭到有些泄气，但在老婆的劝说之下，他很快又放宽了心。
“明天中午我要教你的这类面叫做剔尖，吃起来比浅显的面都要筋道的多。”
入口以后有一点软糯，但在咀嚼之间才气发明这面并不像是初入口时那般，也和设想中的不一样。
剔尖面的水分比较多，放的时候越长，面也就越稀，与其放到下一顿拼集着吃，还不如一次性全都煮出来。
他先咬了一口葱，然后把咬下来的那些葱就这么放在嘴内里不嚼，紧接着又挑了一筷子的面送入口中。
但这时他又发明了一个新的题目，那就是他就算加快了速率，但面还是会往筷子上粘，并且除了这个以外就是本身的行动仿佛有点过于快了，导致面掉入锅中后总会溅起一些水花来。
“对了，你吃不吃葱，我记得厨房里另有几根羊角葱来的，那都是我们院子里本身种的，别看内里都是土欠都雅，但把内里的皮剥掉以后内里都不消洗，便能够直接吃。”
成与不成本身现在说了也没有效。
可如果把它们放在饼里，再搁点儿葱丝、黄瓜丝之类的配菜出来，用手那么一包在放入口中，那滋味就相称的美了。
想到这里，陈年也不由开端深思起来，为甚么本身这么优良，就连刘老爷家这类皇亲贵胄也情愿拉拢本身。
陈年伸手指去戳，成果刚放上去就感受手指堕入了此中。
最后张传芳又起家去厨房里拿了三根羊角葱过来。
不管如何活，这面必定都是软塌塌的。
因为这里的每一个面看起来真的很像蹄筋，再加上其状况。
陈年面前一亮。
吃了几口以后陈年不由又想要就瓣蒜，恰好张传芳此时已经剥好了一把蒜，直接放在桌子上：“谁想吃就拿，如果不敷的话我再去剥。”
挑了一碗差未几的，陈年便开端往上面浇炸酱，以后拌匀了陈年就开端呼噜呼噜的吃了起来。
“你不感觉这个葱长得很像羊角吗？普通这类葱都长不高，长到这个程度再往上长就老了。”
等好不轻易掉下去以后，面的两端早已经拉的不像模样了。
“决定了，等我此次从梦境空间归去以后，也把学到的这些面给他们做一做，让他们好好的开开眼。
随后陈年只能不竭的调剂着本身的力道，用筷子拨的方向以及将面从面团上拨下来时的角度。
因为这个面在做的时候就很细，以是下认识的就会感觉软，但跟着碗里的面减少陈年反倒感觉这个剔尖面实在很硬。
如果夹一片鸭肉再蘸了酱直接送入口中，固然如许有滋味了一些，但是鸭肉本身是没甚么咸味儿的而面酱又有些过于咸了，吃进嘴里能够第一块儿感觉还好，但越往前面吃就越会感觉鸭肉寡淡和酱咸。
陈年点点头，将装着面的桶提了过来。
“嫂子，这个为甚么叫羊角葱啊？”