并且同时,李泽也让盖子小花和小马哥都行动起来,遵循本身的设法搭配配菜。
红红的,更加辛辣!
主如果放了这么一大堆配菜,却只要一个相性,是不是太少了点?
团体看下来,小花的这类细心搭配,的确是最都雅的。
此时中午的岑岭期到了,陆连续续很多客人进店,大师又都繁忙了起来。
爆炸茶面万事俱备,只欠配菜。
“海苔、白菜和干笋,以及最后的鹌鹑蛋,在分量上都未几,并且也不会过量影响拉面本来的气味。”
目前的爆炸茶面,口味很重,但在美妙和香气上有所不敷。
李泽不假思考的说出了口:“爆炸茶面!”
但光有都雅也不可,决定配菜是否胜利,最首要的还是相性。
本身这一次运气不佳,没有搞出甚么好的相性来,因而李泽把目光转向了几名员工。
两位厨师的配菜都看了,李泽又来到了小花这边。
这类带领性,想必能够让那些口味刁钻的美食家们尖叫吧?
统共增加了50多点属性,讲事理,这真有点不讲事理!
看了一眼属性,然后李泽在心中惊呼:小马哥牛B!
本来李泽对小花是不抱太大希冀的,因为小花毕竟不是厨师。
相性:葱煎蛋,香味+5。
不愧为荤菜王,两片肉两颗蛋,直接让分量飙升了20多!
李泽得考虑,是不是应当弥补一下美妙和香气。
而业界闻所未闻的提神拉面,业界闻所未闻的大骨茶叶面汤,更是让拉面的带领性达到了200大关!
李泽在新一碗的拉面里,插手了红姜、红辣椒丝、叉烧肉、葱段和韭菜。
只要加上配茶,爆炸茶面才是一碗完成品。
但188的浓烈,这就已经够了!
将重口停止到底!
不愧为心灵手巧的女孩子!
统共增加了25的浓烈,25的香味,另有5点带领性!
小马哥想了想,皱着眉说道:“像爆炸茶面这类新产品,我们马家也向来没有做过近似的面,该如何放配茶,倒还真把我难住了!”
爆炸茶面!
“老板,给这碗拉面起个名字吧。”小马哥说道。
……
在没有插手配菜的环境下,这碗拉面的属性值达到了:浓烈188,分量45,香味70,带领性200!
并且浓口酱油+辣椒油的配置,导致整碗面都是红扑扑的,从美妙上是欠了点。
因而大师纷繁行动起来,遵循各自的思路插手各种百般的配菜。
重口拉面的浓烈就是高!
但千万没想到,小花搭配的配菜,竟然有如此刁悍不讲事理的属性!
五个相性!
但终究,李泽的决定是一条路走到黑。
要不要插手大蒜片呢?
在之前李泽教诲小花,配菜的搭配美妙也很首要以后,小花现在就变得很重视配菜的美学程度了。
最后的荤菜则是一片叉烧肉。
在拉面界,浓烈为王!
不抱希冀的看了看相性,李泽刹时就斯巴达了!
先看的是江湖的新王牌小马哥。
再来一把葱段尝尝?
相性:霸道,浓烈+20。
哦不,被开罗君选中的男人好吧!
而李泽还重视到,在拉面的下方,被袒护的处所,有那么一片被挡住的叉烧肉。叉烧肉的大部分被挡住,如许不影响美妙,但又很显眼的暴露了一部分,让客人清楚这面里是加了肉的。
相性:营养均衡,带领性+10。
相性:叉烧鱼糕套餐,香味+5。
李泽记下了小马哥的属性,然厥后到了盖子的地盘。
李泽点点头,看来盖子的思路和本身的辨别很大。