【730章】 大厨梦想(求订阅!)[第1页/共3页]

各种无益前提之下,再加上‘镜湖个人’各种顶级食材的支撑,萧风在美食界获得胜利的概率非常高。

“用含脂量高的食材和松露搭配是西餐范畴的一条黄金法例!”杜卡瑟谈兴正浓,天然不会藏私,持续说道:“鹅肝、黄油、奶酪、奶油这些食材和松露搭配以后,会披收回诱人的魅力!”

…… ……

“如果杜卡瑟先生情愿脱手,我们欢畅都来不及呢!”萧风点点头,同意了杜卡瑟的要求,说道:“西餐的部分就要仰仗杜卡瑟先生了,我们在西餐上的成就和您比拟另有着必然的差异!”

“萧,你应当本身也初创一个餐厅,到时候你便能够成为天下美食汗青上最年青的米其林三星大厨!”当车子停靠在‘萧家私房菜馆’的门口,杜卡瑟意犹未尽地向萧风说道。

“叫我阿伦就好了!”杜卡瑟对于萧风的客气也是有些不风俗,但愿能够具有更靠近的交换空间!

能够预感的是,一旦萧风这个亿万富豪亲身掌厨的餐厅开业,必定会迎来大量顶级消耗者的光临,毕竟顶级富豪担负主厨的环境还没有先例。

作为从小农庄出身的顶级大厨,杜卡瑟对于食材的要求非常严苛,他一向到现在都能感遭到小时候农庄菜园里新奇蔬菜的气味和口感。是以,杜卡瑟对于能够培养出各种顶级食材的萧风,具有充足的敬意,毕竟也只要各种顶级食材,他的厨艺才有效武之地!

面条、大米、土豆,奇异的三位一体,用平平的食品来烘托松露的鲜甘旨道是非常可行的计划。

佳宾们悠然得意的时候,萧风变成了一个合格的西餐助理,在杜卡瑟的指导下打动手,措置各种食材!

不管是‘镜湖个人’还是‘梦幻牧场’,都已经开端进入正轨,萧风只需求把我风雅向便能够了,平时并不需求破钞太多的时候。

这个夏天,是一名顶级大厨胡想悄悄生长的季候!(未完待续。)

…… ……

现在他更加看好萧风,以为萧风只要投身美食界,有能够在30岁之前成为米其林三星良庖!

萧风在‘博古斯天下烹调大赛’上的表示有目共睹,在杜卡瑟的眼里,萧风是一名很有特性的厨师,而不是一名超等富豪。

世人并不晓得,从‘松露林’回到银杏村的这段路上,和杜卡瑟相谈甚欢的萧风竟然动起了开餐厅的动机。

松露有一种特质,就是让它的气味微风味融入到其他统统的配材中,是以良庖们普通挑选一些风味比较温和的食材来与松露搭配;因为如许才气充分揭示出松露的特质。

从‘松露林’回到银杏村的路上,杜卡瑟找到了萧风,提出了一个要求,那就是他但愿能够参与明天早晨‘松露盛宴’的制作。

有了如许的设法,萧风在杜卡瑟的指导下就更加进入状况了,他的表示也是博得了杜卡瑟的承认,以为他是一个天生的顶级大厨!

这是杜卡瑟对于美食的严厉观点,在和他的扳谈当中,萧风能够感遭到食品在他生射中的崇高和奇妙,或许从生命开端的时候,上帝的味蕾就已经播种在阿伦的舌尖!

更何况,萧风还真的不但仅具有偌大的名头,他手底下的厨艺还是非常踏实,再加上‘镜湖个人’源源不竭的顶级食材供应,这也就让他的餐厅具有了胜利的很大能够性。

如果称阿伦.杜卡瑟(Alain Ducasse)为现当代上最有成绩的良庖,信赖没有多少人会站出来反对。他是环球独一具有三家三颗米其林星(Michelin star)餐馆的厨师,部属的饮食王国遍及环球,总计22家餐馆和5家本性旅店。

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