跟着萧风、以及镜湖体系各大围脖的不竭鼓吹，再加上海潮网、滇南卫视乃至央视的报导，它如同彗星普通呈现在天下观众的面前！
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但是，现在跟着各种资讯的不竭表露，远比阳澄湖大闸蟹代价更高、味道更加鲜美的‘镜湖大闸蟹’引发了很多人的存眷！
这些企业斥地的生态农场、牧场，很多都因为病虫害、瘟疫以及各种负面影响而大亏，即便是一些勉强保持的企业，也是岌岌可危。
当然了，除了本身的防伪事情以外，要想制止住猖獗的冒充伪劣产品，并不是一件轻易的事情。
要晓得，海内的奸商嗅觉最是活络，为了追逐利润更是会把很多法律法规置若罔闻，越是热销的产品，越是他们喜好的。
现在，天下范围以内没有任何一家农场、牧场能够和镜湖体系相提并论。
不管如何样，杨老的年纪也是将近八十了，对他尊敬点，也是理所该当的。
“这大闸蟹还真不错！”杨老看着养殖池底部横行霸道的大闸蟹，不由地感慨道。
作为一名顶级厨师，杨德泉对于食材的品格是极其正视的，在他看来，菜式的吵嘴六分在食材，四分在厨师的技术。
此中，拨打‘镜湖体系’同一的400免费客服电话，便能够查询到身份编码的真伪，别的消耗者还能够通过智妙手机扫描辨认码来考证‘镜湖大闸蟹’的真伪。
实在，自从‘镜湖体系’快速崛起以后，很多企业、本钱也看到了绿色农业财产的杰出远景和极高的利润，也是纷繁想要进军这一市场。
固然方天普对萧家农场、镜湖体系都算是比较体味，但是他还真的想不通，为甚么这里看似简朴的豢养、养殖形式在其他处所没法反复呢？
作为北平高端餐饮市场的代表，杨家的餐饮个人在2010年初就开端引进了镜湖体系的佳构食材，杨德泉也是由此对镜湖体系产生了稠密的兴趣。
此前杨德泉还在主持家里的餐饮个人的时候，曾经多次到阳澄湖实地考查大闸蟹的出产环境，对于大闸蟹的状况是极其体味。毕竟，阳澄湖大闸蟹作为中餐范畴的高端食材之一，向来是备受正视。
为了制止假货的呈现，‘镜湖大闸蟹’的独一收集发卖商就只要‘银杏特产’，每一只收集发卖的大闸蟹上都会有独一的身份辨认码，消耗者能够通过量种体例辩白真假。
起首，最令人等候的莫过于‘清蒸大闸蟹’，原汁原味的美食，再配上萧家特制的酱料和陈酿黄酒，给客人们带来的远胜于其他地区大闸蟹统统的欣喜。
萧风可不但愿‘镜湖大闸蟹’重蹈复辙，也就对于防伪体系极其上心！
萧家农场方面之以是破钞大成本来搭建防伪辨认体系，是因为‘镜湖大闸蟹’的代价实在太高贵，萧风等人可不但愿一些细节上的疏漏，而导致全部品牌的崩溃。
有些人是不太信赖海内会有淡水蟹能够超出阳澄湖，毕竟这但是千百年来构成的传统美食，自有其不成超越的事理；也有人以为这并不是子虚消息，镜湖地区的顶级美食现在已经构成了品牌，‘镜湖大闸蟹’想必也是秉承了这类特性。
镜湖体系的快速生长，除了顶级的产品格量以外，越来越广的人脉干系，也是在此中阐扬了首要的感化。
“无妨事，无妨事！”杨老倒是不介怀，摆摆手说道：“老头子根基上是不管事了，来到银杏村就是放心养老！”
对于现在的‘萧家私房菜馆’来讲，关于大闸蟹的各种菜式早已经是五花八门，再加上各种顶级食材的帮助，制作甘旨绝伦的全蟹宴，天然不在话下！