以‘萧家私房菜馆’为例，他们的高汤是以萧家火腿、高原黑猪骨头、高原雪鸡以及各种贵重野生菌停止炖煮而成。这一锅高汤没有放入任何调料，却稀释了各种顶级食材的鲜甘旨道，用于各式菜肴的提味提鲜，最好不过了。
此中，方天普主持的《海州美食》栏目收听率最高，他也借此成为了海州着名的美食节目主持人和美食批评家！
“没想到萧董也看我的节目，实在是幸运之至！”因为不太熟谙萧风，刘玮也只能是客气一番。
近些年来，糊口充足的很多海州人把目光转向了各种美食，在海州大街冷巷遍及、来自于全天下的美食店铺，就足以申明统统。别的，美食电视节目也算是非常受欢迎，在海州卫视播放的‘美食厨房’也成为了收视率相称高的节目。
这一次的博古斯大赛评委都是中原美食协会的重量级人物、组委会从天下各地提拔的闻名美食家，方天普作为美食主持人分量还不敷，是以他暗里和参赛选手见面，倒也不犯讳讳。
和萧风打仗次数多了，方天普也清楚萧风一家人都喜好交朋友，刘玮说话风趣，对美食也有本身的讲授，倒是可交之人。
刘玮本身很喜好做菜，以为做菜是一种创作艺术，天然但愿能够和厨艺高超的大厨们交换，这纯属小我兴趣。
“方教员待会要不去喝个茶？”分开比赛会场以后，刘玮顺口问了一句。
见面之下，刘玮感觉这个年青人倒也不错，不管是辞吐还是气质，都不太像贩子，更像是一个门生。
为了这个美食节目，海州卫视特别从央视高薪礼聘了一名风趣诙谐的主持人刘玮，卖力这个首要面对海州观众的栏目。
毕业于西川大学中文系的刘玮，即便下过海、做过买卖，骨子里还是个文人，很轻易对不太奸商的班杰明心生好感。
刘玮也晓得能够前来参赛的选手必定不是知名小卒，再加上方天普在海州美食圈的职位不太普通，也想融入这个圈子里。
若不然，即便萧风具有空间灵泉和顶级食材，也不见得能够制作出令统统人赞叹的美食。
本年是这项厨艺大赛初次引入中原，被以为是中原国际影响力与日俱增的标记，遭到了海州市委市当局的极大正视。
还好这时候不是上放工岑岭，赶到机场的时候刚好间隔航班到达另有十几分钟，倒也没有误事。
“会不会不太便利？”刘玮有点心动，不过还是矜持了一下。
“没事的，酷爱美食的人，都是很喜好交朋友的！”方天普拍拍刘玮的肩膀，笑着说道。
…… ……
刘玮对于年青的班杰明很感兴趣，毕竟在畴昔的两年时候里，班杰明是海州美食圈冉冉升起的一颗新星。他的‘镜湖农产’已经成为了海州高端饮食的首要内容，就连刘玮家里平时食用的各种食材，大多都是从‘镜湖农产’买返来的。
有了带领的承认，博古斯中原提拔赛在海州的筹办是顺风顺水，不管是园地、职员还是言论鼓吹，都不成题目。这段时候以来，海州电视台和海州电台持续不竭地对提拔赛停止鼓吹，就是得益于这类情势。
毕竟，能够从提拔赛中脱颖而出的厨师，就有机遇前去法兰西，争夺‘天下厨王’的称呼，这对于每一名厨师来讲，都是没法顺从的引诱。
海州是一个国际化多数会，最首要的一个特性就是堵车，很多上班族上放工的时候常常会被堵在路上，因而在这个时候段开播的美食节目天然非常受欢迎。
萧风倒也不是恭维刘玮，2000-2002年，刘玮在央视主持的美食节目能够算是萧风对厨艺产生兴趣的发蒙教员。也就是从阿谁时候开端，萧风就成心识地停止厨艺方面的熬炼，才有了明天的高深厨艺。