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明天萧风第一次来到会展中间，皮埃尔很天然地就成为了萧风的领导。
在皮埃尔等一些独立评审眼中，镜湖体系的参展产品将有能够在此次大赛上大放光彩，成为闪烁的明星！
“老皮，实在是费事你了！”萧风和皮埃尔拥抱了一下以后，对他表示了感激。
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追溯到2000多年前的罗马人，他们真正发明了吃鹅肝的甘旨及兴趣。
来到会展中间之前，萧风就给法国佬皮埃尔打了个电话，两边约好了见面地点，由皮埃尔带着他在会展中间停止观光。
萧风到达巴黎的时候，就曾经带着两瓶‘萧家葡萄酒’前去皮埃尔家里做客，倒也是做到了礼数。
有人说鹅肝丰腴的口感就像一个湿吻，也有人说那是罪过的引诱。
萧风也没有想到皮埃尔竟然是巴黎大赛的独立评审之一，若不是他当初通过电子邮件向萧风收回了聘请，萧风还不会想到前来参展，毕竟萧风和镜湖体系的高层，都是半路削发；当然，萧风也不会晓得，皮埃尔是‘米其林机构’的监察员，‘萧家私房菜馆’的三星级评价，就是从皮埃尔开端的。
为了应对此次大赛，‘镜湖体系’但是从海内空运来了数以吨记的各种食材，它们将会第一次在异国他乡披收回本身诱人的味道。
是以萧风对于鹅肝的环境还是非常体贴的。
对此，萧风坚信不疑！(未完待续。)
鹅肝为鸭科植物鹅的肝脏，因其丰富的营养和特别服从，使其成为补血摄生的抱负食品，欧洲人将鹅肝（法文：Foie gras，直译为：肥肝）与鱼子酱、松露并列为“天下三大珍羞”。
虽说萧风对于‘萧家葡萄酒’具有充足的信心，但是面对诸多老牌酒庄的应战，他多少还是有些严峻的。毕竟，越是深切体味巴黎大赛的汗青和范围，萧风内心的那份慎重也就更加激烈了。
不过通过对比，萧风还是感觉吃着空间牧草、饮用空间灵泉的镜湖肉牛体型更大，肌肉更加发财。
别觉得西方社会都是百分之百遵循左券精力、法律法规办事，实在他们也有各种百般的情面干系，只不过偶然候会表示得比较隐晦罢了。
不过这并不料味萧风会在萧家农场启动‘法国鹅肝’的出产项目，毕竟鹅肝在海内的需求量并不高，而培养比较费事，需求更多的野生，有点得不偿失。
人们爱说没吃过鹅肝，就不算真正咀嚼过法国美食，几近没有人能抵当鹅肝在35℃时入口即化的甘旨，不管是凯撒大帝最爱的无花果鹅肝，还是在早午餐中直接夹着吐司的鹅肝酱。
整整一天，萧风在皮埃尔的带领下把全部法兰西国度会展中间转悠了一遍，对于这界嘉会的根基环境终因而有所体味。在将来的两天时候里，萧风将和萧涛等人，尽力把‘镜湖体系’的展台搭建出来，开端此次大赛的公展开示阶段。
和‘镜湖体系’选送的产品大多为次级产品、深加工产品分歧，法兰西本土的农业企业的很多参展种类都是初级农产品，是以他们的展台需求提早搭建，也需求更大的空间。
银杏村的经历让皮埃尔对于这里出产的各种食材充满信心，在镜湖体系申报的环节中，赐与了诸多帮忙。
鹅肥肝这道名菜选材讲究，质料来之不易。起首是经心遴选在春季出世的鹅或者鸭子，用异化了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料停止“填鸭式”豢养，每天填塞起码1公斤的饲料，时候长达起码4周，直到它们的肝被撑大为止，这些鹅肝普通重达700克至900克。