司马良、方天普等人每年春季都要和大闸蟹打交道，对于这类甘旨食材早已经是熟谙得不能再熟谙了。他们仅凭肉眼便能够估计得出这些大闸蟹的体重起码在350克以上，从规格上算是大闸蟹的顶级标准。
据不完整统计，在畴昔的一年中，银杏村的总支出超越了1000万，相称于每位村民的人均支出达到10万RMB。刨除各种本钱以及耗损，银杏村的村民人均纯支出很多于5万块，这对于以往人均支出不敷五千元的银杏村来讲，窜改不成谓不大。
虽说滇西北地区并不是大闸蟹的传统产区，但是鉴于萧家农场在食材品格上一贯以来所表示的高水准，世人也不敢轻视。
萧家农场也已经做好了各种筹办，几口大锅已经开端在烧水，几位员工手脚敏捷地把大闸蟹停止洗刷以后，放入了热气腾腾的大锅蒸笼里。
特别是来自海州的餐厅，更是对于此次银杏村之行充满了等候。
还是是例行的消毒，改换事情服，萧涛带着近百名客人进入了农场，直奔水产养殖基地。
现在，银杏村的村民支出不低，家里的娃娃能够免费就读设施、师资力量最好的黉舍，根基上达到了电视上所说的小康社会。
萧涛等人并不晓得，餐厅代表的步队会引发旅客的猎奇，并且激起了村民的名誉感。
没有太多废话，萧涛回身带着各方代表搭乘早已经在旅店门口待命的电动汽车，十几辆车子构成的车队浩浩大荡地朝着萧家农场的方向进步。
早上九点，萧涛、萧强和萧弘愿三人定时呈现在镜湖旅店的大厅，驱逐各家餐厅代表，前去萧家农场的水产养殖基地观光。
而这些大闸蟹充满生命生机的表示，也证明它们并不是通过大量激素饲料豢养长大，而是在半天然状况下生长的产品。
惊人的收成让萧家农场的高层和员工笑逐颜开，毕竟这些大闸蟹卖出更好的代价，他们将来的支出也会有所增加。
“这里就是我们的大闸蟹养殖基地，我们完整摒除了激素饲料的利用，尽能够地采取水域内的生态体系满足大闸蟹的需求，偶尔投放纯天然的饲料加以弥补！”来到养殖场，萧弘愿作为主管卖力人，开端向佳宾们先容这个养殖基地的一些环境。
现在，萧家农场的顶级食材远销滇南各地以及海州，更是让村民们与有荣焉，满心高傲地向外埠的旅客先容萧家农场的环境。
大范围出行的车队引得四周的旅客一阵猎奇，他们纷繁出言扣问四周的村民，这究竟是如何回事？
是以，来自于80家餐厅的主厨、采购主管和海州、滇南的美食批评家、媒体职员将近一百人整整齐齐地在旅店大堂等候萧家农场高层的到来。
除了采办新家电以外，村民们翻修屋子、装修堆栈，统统都为了把银杏村扶植成为最好的旅游度假目标地。
到了厥后，萧涛等人已经有力去看望这些大闸蟹背后的奥妙，他们只晓得这将会是一笔庞大的支出！
一开端的时候，萧涛等人对于萧风在农场投放扣蟹的行动并没有抱以太大的信心，毕竟滇西北的气候、水质以及环境与阳澄湖之间存在着庞大的差异。虽说萧风在山塘豢养冷水鱼获得了胜利，但是作为亲历者之一的萧弘愿也不以为大闸蟹的豢养也会一帆风顺。
这时候的方天普，对于即将上桌的甘旨充满了等候！(未完待续。)
要晓得，现在市道上支流的大闸蟹也就是150克-200克，超越250克以上的大闸蟹常常都不会呈现在市道上，在第一时候就被各大餐厅、达官朱紫预定一空。