这些都不是一朝一夕能做好的，商锦秀想了想，决定趁着等候的工夫，改进改进菜色。她画了餐具和桌椅的模样，就去找李淑华。毕竟她还是个孩子，找人的事，还得靠李淑华才行。
商家酒楼另有一个特性，就是它的菜单制作得非常新奇。每道菜不但菜名获得特别，还配了简介，以及一幅插图。丹青得非常逼真，色采也极其素净，乍一看还觉得是真的。光是听了菜名就让人忍不住想尝一尝，再看了插图和简介，更让人垂涎三尺。
商锦秀内心格登一声，差点觉得李淑华是看破了她的身份。她强自平静地走到李淑华面前，尽量安静地问：“娘，如何了？”
商锦秀想了想，做买卖起首得考虑市场需求，青山县不大，这里的人也都是浅显人，菜如果一味寻求摆盘的艺术反倒不实际了，量也不能太少。本来的这些还是得保存，只需求在摆盘上略微重视点，同时想体例改进味道，量略微减一减。
酒楼里不但有小二，另有专门培训的丫环。每次上菜的时候，一群丫环排成一列走出来，手中菜肴色香味俱全，成为一道特别的风景线。
李淑华眉头皱得更紧，她说道：“有人奉告我，贺家也在找人做差未几的东西。”
商锦秀把酒楼的大堂和雅间都看过了，又去看了厨房，接着，就开端试菜，让小二把店里卖的每道菜都端上来。
酒楼的小二都穿戴同一的打扮，就是浅显的短打，只是在手腕处收紧，约莫掌宽的长度，用扣子扣住。腰携一样掌宽，用扣子扣住，看着特别精力。束腕和腰带上面还绣了一个图案，图案很特别，跟商家酒楼招牌上的图案一模一样，像是一个标记。
贺云绮盘下酒楼后就忙开了，她固然不晓得商锦秀当初找到的野菜和香料长甚么模样，却出入过商家酒楼很多次，印象非常深切。
不但如此，桌子既有小型的方桌，另有大型的圆桌。方桌靠窗摆放，圆桌则处在中心地带。一张圆桌能包容十小我，雅间里另有更大的桌子，最大的能包容二十小我。圆桌的桌面分里外两层，手掌按住内层中间悄悄一按，内层就会上升一指的高度，用手鞭策就能扭转，便利夹菜。
再问了菜的代价，都不高，能够说非常实惠。
商锦秀惊奇，图纸上的东西确切是她本身想的。餐具的外型在当代常见的外型上插手了古典元素，花色则在古典的元素里又插手了多少元素，分了好几类。
条凳比较窄，坐着并不温馨，也没有靠的处所。商锦秀想了想，就决定做成后代餐馆里的那种带转盘的圆桌和有靠背的椅子。椅子做成那种合适人力工学的设想，坐着更加温馨。桌子的话，倒是还能够再加一些小型的方桌，靠墙安排，便利数量少的客人。
李淑华晓得商锦秀在吃的方面很有些心得，也就没有禁止。菜上了以后，商锦秀发明味道跟本身在商家平时吃的比起来并没多少不同，每道菜的量还挺多，摆盘上也没甚么讲究几近就是随便往盘里一盛，非常实在。
她颠末沉思熟虑后，决定先从器皿和桌椅动手。酒楼用的碗碟筷子都是普通人家常用的，没甚么特性，商锦秀就决定找人做一些形状新奇的瓷器出来。至于桌椅，酒楼用的是四四方方的八仙桌和颀长的条凳。
很多人特地去商家酒楼用饭，为的，就是这份场面。不管宴客的人还是用饭的人，都感觉特别有面子。
贺云绮细心回想着商家酒楼的环境，把本身记得的东西一一记录下来，接着，就开端跟张秀华发起，如何装修酒楼。张秀华被她舌灿莲花说得晕晕乎乎的，也没如何思疑，就按着她的说法派人去请工匠，开端装修酒楼。