就算是官盐都远远比不上啊。
这真的是王爷做的？
林晚绾在当真咀嚼以后，发明这辛辣味的泉源是胡椒和姜片。
此时，全部县衙都满盈着浓烈的肉香味。
但这些对江念来讲远远不敷，他操纵了当代知识，将粗盐提炼成细盐。
江念看着面前用铁锅炖煮的“猪肚鸡”汤，馋得直流口水。
火锅恰是绝佳的一个挑选，又简朴，又好吃。
这才想得初创一些新的菜式。
拿起一旁的勺子，悄悄舀了一勺送入嘴中，眼睛顿时就亮了起来，“没错，就是这个味道！”
对林晚绾而言，这不但是一个全新的菜名，更是从未见过的烹调体例。
在场的赵宇、刘浩、陈凡、林肃等人。
“猪肚鸡汤...”
“我所烹调的这锅汤恰是用了猪胃将一整只鸡包裹起来，熬制而成。”
可其他的一些调味品，林晚绾就不得而知了。
“好了好了，别愣着的，过来帮我一起试菜。”
若换做以往的林晚绾，连粗盐都吃不起，也就只要跟在王爷的身边，才气够经常利用到。
若仅仅只是将鸡塞到猪胃内里熬汤，那必然有着很重的腥味，底子难以下口。
“你感觉如何呀？”
“除此以外，这白糖你也能够试一试。”
江念顺手夹起了一片鱼肉，放在猪肚鸡汤中涮了涮。
悄悄的咀嚼一小口，林晚绾如同被雷击了普通，顿时瞪大了双眼。
白糖的味道，未免也太甜了吧！
林晚绾是打心底的佩服王爷。
“这些猪下水，那可都是好东西，只是你们烹调的体例不对，腥气味太重，这才感觉不好吃。”
“哈哈哈哈。”
林晚绾接过猪肚鸡汤，先是当真地闻了一下，香的她口水差点就流出来了。
“弯弯，来尝一尝本王的技术。”
对于那些前提不是很好的人来讲，粗盐已经是豪侈品了，普通环境下，买都买不起，只能利用一些浸泡了盐水的盐布。
更主如果是，那铁锅中的浓汤，未免也太香了吧。
“王爷，您好短长啊。”
目前大周王朝做饭常用的调味品，就只要粗盐、豆酱以及饴糖。
就在世人迷惑之时，江念缓缓的走进了大堂当中。
江念舀了一小碗汤，递给了身边的林晚绾。
只可惜，现阶段压根没有辣椒，不然这火锅底料的味道，便能够更加丰富了。
那种玩意儿，也吃的出来？？
若需求酸味的时候，则会利用一些梅子。
这实在是让林晚绾有点思疑人生了。
摆放着一个又一个的大铁锅，底下的柴火还在燃烧着。
谁能想到，把鸡塞到猪胃内里熬汤，竟然能如此甘旨？
本日吃了王爷做的菜后，林晚绾这才认识到，本身之前煮都是甚么啊。
江念说着，便又递给林晚绾一小碗的白糖。
“好香啊！”
大周王朝的饮食风俗，除了牛肉不能吃以外，其他的鸡鸭鱼猪羊肉，都能够烹调。
江念闻言，微浅笑了笑，“还记得我先前让你买的那些猪下水吗？”
“王爷，这猪肚鸡汤真的太好喝了，您...”
除了之前猪肚鸡汤，另有着猪骨头汤。
“这...这如何能够，王爷...您这到底是甚么盐啊。”
林晚绾有样学样，遵循江念的模样，开端涮起了火锅。
她自以为本身的厨艺还算能够，但比拟于王爷而言，差异未免也太大了吧。
林晚绾本来正在纯熟地措置着食材，俄然闻到了一股从未闻过的香味，猎奇地跑到了江念的身边。
可现现在王爷所拿出来的这些盐，不管是邃密程度，还是味道，都远超粗盐。
不尝不晓得，这一尝吓了一大跳。
除此以外，江念还将现有的各种香料，如花椒、胡椒等，研磨成了粉末，用以丰富食品的香味。