鸭梨横切，去蒂，分开成一个盖子，中间挖空做成一个小碗状，梨子肉切成四四方方的小块，这梨子每一刀都有汁水溢出，望月捻一小块丢进嘴里，口感清爽，果肉爽利多汁，用来炖再好不过了。
周姓富商死了。
聘请望月去做宴席的人并没有因为她的称病不出打退堂鼓。
过了年，转眼阳春三月，花开好时节。
望月切了花枝，繁花插在瓶口颀长的梅瓶，配以茶具茶点或是盛着食品的精美漆器，透着高雅。
“谢天谢地，没出甚么事吧？”燕窝双手合十，诘问望月。
望月嘴角微微勾起，真是风趣，周姓富商托知府请她来做宴席，终究选在另一个富商购买的宅子。
燕窝每天忙不开交，给他们举荐好的厨子或者能承办宴席的酒楼。
“有幸聘请望月大师做宴席，本日一见，公然名不虚传。”秦夫人说，不动声色将望月打量一番：“柳儿，待会你把望月大师带去配房歇歇脚，我想望月大师也需求换身衣服。”
果肉放回鸭梨碗，川贝母研磨成细细的粉覆盖果肉，盖上鸭梨盖，插上竹签，放在小碗上蒸锅。
……
端着盘子吃得很高兴的阿瑶顿时留下宽宽面条泪。
望月不想跟她说话并塞她一口菜。
“有望月大师在，定会叫他们对劲。”秦夫人柔声。
望月把需求调剂做法或替代的几道菜名报给柳儿，叫她复述一遍，再让她带一盏枇杷水归去这就开端摒挡晚餐。
望月披着夜色回家，老远就看到坐在门口望眼欲穿的两个小豆丁，表情大好。
后院姹紫嫣红，木兰到了盛开的时节有如引燃鞭炮，一下爆开，像极洒落在绿裙的珍珠，暗香缭绕；月季和蔷薇斗丽得不成开交，芍药还没着花的时候丑得跟铁蛋蛋似的，在一旁冷眼旁观，但当它着花，月季蔷薇也得乖乖让路。
“你说仆人家咳嗽了？”
望月跨入家门，身后跟着两只小尾巴，屋内的灯火早已亮起，橘色的火烛摇摆生辉，一室温馨。
“我没事。”富商摆摆手。“明天的菜单出来没有？早晨知府另有几个朋友过来，必然要让他们吃的纵情才行。”
望月站在秦宅前，仆人前去拍门，未几时秦宅的仆人开门将她们请出来，走到院子时就瞥见花厅前有一名穿戴水红裙子，坠马髻插着石榴红宝石簪的女子，手持团扇，表面若隐若现，只瞧见一双丹凤眼。
厨房正忙得热火朝天，各种食材均已经做好筹办，望月听柳儿的叮咛，没及时应下来，在脑海内里想菜单上的菜肴都过一遍，，而后回道：“炖梨得一个时候后再过来取，不过我有枇杷膏，化开一盏服下能够临时减缓咳嗽，别的请转告秦夫人，有几道菜我需求重新做调剂……”
“望月师父。”阿瑶靠近，看她修剪花枝，伸手拾起一支黄花，就被望月打手背。“嗷！”
“你说说它叫甚么名字？”
享用着秦夫人的按摩，富商舒畅眯眼，摆摆手就按她说的来。
“望月师父，你可返来了！”
望月翻开帖子，沉吟。阿瑶和燕窝两双眼睛集合在她身上也浑然未觉。“这帖子我来回，小燕窝待会你跑一趟仆人家去要票据，问清楚用餐人数那些以及爱好和忌讳，过几天我一小我去，你们两个一个好都雅家，一个的考核还没结束，各自做各自的事，闻声了没？”
望月头一回谁也不带，不会是出甚么事情吧？
提早浸泡的黄花菜拿出来再洗净放入瓦锅，同时一起增加的另有精瘦的猪肉和两枚蜜枣，倒入适当的水，清热下火的黄花菜瘦肉汤很快就能好了。