常傲晴说了一声好,然后她去厨房,把那道火腿蒸豆腐,端上了桌。
刘芬四人歇了一会儿,便帮着常老头,打动手。
“呵呵,我小时候,在天都暂住了半年。”
这时,杜飞看了看挂钟,笑道:“我做的,火腿蒸豆腐,能够上桌了。我端过来,给大师尝尝。”
常天浩嘲笑道:“你蒸的火腿,一点都不好吃。”
此话一出,常家诸人,个人倒吸冷气。
站得腿疼。
收了杜飞的重礼,常老头和李老太太,对杜飞嘘寒问暖,特别体贴。
世人先吃火腿,都感觉火腿淡而有趣,如同嚼蜡。
铜锅涮肉,用的是老式紫铜锅,烧的是梨木碳,锅里是放了葱姜盐的清汤白水。
“刘芬,这小伙子,是你的男朋友吧?”
“小晴,你去端。”刘芬说道。
老太太李桂兰,要把古玩羊毫,还给杜飞。
“常天浩,杜飞的厨艺再差,也比你强。”
他们感觉,杜飞给他们长脸了。
这时,杜飞又道:“除了笔毛和笔杆,这支羊毫上面的微雕画,是民国象牙微雕大师—冯公侠的作品,木兰参军图。”
“呵呵,熟能生巧罢了。”杜飞笑道。
他感觉,杜飞是在糟蹋食材。
李老太太笑道:“很多土生土长的天都人,都不晓得,锡盟的羊肉,才是涮羊肉中的极品。没想到,杜飞你这个外埠人,竟然晓得这些。”
常老头苦笑道:“杜飞啊,你这,做的是甚么菜?”
这几个天都的特性菜,他烹制的,还算是很隧道吧。
“杜飞,你的厨艺分歧格啊。”
晚餐的主菜,是铜锅涮肉。
“火腿蒸豆腐。我瞎做的,等我做好了这道菜,常爷爷您必然要尝尝。”杜飞笑道。
“这是我从射雕豪杰传,这部电视剧里,学到的。”
京酱肉丝,醋椒鱼,烂糊白菜,木须肉。
老太太李桂兰,常耀文和常天浩,都是只会用饭,不会做饭的人。
刘芬和常耀武,都是红光满面,与有荣焉。
这,是东来顺的招牌菜。
羊肉被他切成了,一模一样的柳叶形。
杜飞此话一出,世人又是一惊。
因而,刘芬四人,一起逛菜场。
“感谢常爷爷。”
常天浩气的,哑口无言。
常老头呵呵一笑,没有说话。
其别人的表示,和李桂兰差未几。
只花了五十块钱,就买到了代价三四十万的古玩宝贝。
“哈哈,小伙子和你家闺女,挺配的。”
常傲晴反唇相讥:“你煮个饭,都煮不熟。”
“耀武,杜飞这小子真不错,是个会做饭的。你闺女如果跟了他,今后就有福了啊。”
不过,这老头的厨艺,确切还不错。
再次水沸以后,杜飞夹着一块羊肉,高低涮六秒,然后筷子夹着肉不动,涮四秒。
常傲晴也就只会,淘米洗菜。
但是,杜飞露了一手,雕豆腐的刀工以后。
常老头、常耀武和刘芬,全都被震住了。
说完,李老太太尝了一口,立即满脸沉醉的说道:“好吃,甘旨!顶级甘旨!”
此话一出,世人又是一惊。
“用一把削苹果的小刀,把豆腐雕成二十四个圆球。然后你在火腿上,戳了二十四个洞。最后,你把这些豆腐圆球,塞进了洞里,把洞堵住。”
杜飞笑道:“阿谁时候,我常常吃涮羊肉。我明天买的羊肉,是锡盟的草甸羊。锡盟盛产沙葱。本地的羊,就是吃沙葱长大的。以是这类羊的肉质,鲜中带甜,瘦而不柴。”
但是她真的很想,把杜飞变成她的真老公。
本来,常老头不让杜飞这个客人,进厨房。
买菜返来,已经是下午四点多了。
刘芬笑道:“我一看你涮肉的行动,就晓得你是个熟行。”