乃至，夸大一点的来讲，调制底汤这方面的事情，在死生龙凤汤这道菜的制作过程当中占有了最为首要的职位，并且也是只要刘辉能够完成。因为在调制俶傥的过程当中，刘辉必须利用那些帮助的食材和调料，这些都是用来节制五步蛇的剧毒，别的还要兼顾百草鹤以及五步蛇两种食材之间的抵触，力求将这两种食材完美的融会在一道龙凤汤当中，难度可谓非常之高。
并不是说厨师的品级越高，所做出来的菜就必然破钞更多的心机，这实在是不对的。这一次之以是要破钞这么多的心机，也是因为敌手实在是过分于强大，这个天外恶魔的气力给刘辉带来了太大的压力，让刘辉不得不吃力心机来筹办。至于今后，等刘辉的厨师品级进步以后，恐怕也难以在碰到如此气力差异的环境，天然也不会再像这一次一样破钞这么多的心机。
如果说当初在大比当中李大厨利用五步蛇和七彩同命鸳鸯制作而成的龙凤汤难度为一的话，那么刘辉所要做的这一道死生龙凤汤的制作难度最起码为九，乃至还要更高，由此可知这一道菜究竟是有多难。至于，刘辉曾经在阳明酒楼当中所做的那道利用冰晶蛇以及火烈鸟所制成的冰火龙凤汤，制作难度和这道死生龙凤汤比起来的确是不值一提。以是说，这一次死生龙凤汤的制作对于刘辉来讲也是一个庞大的应战，刘辉不敢有涓滴的懒惰。
之前的谢雨莲的环境也恰是如此，要不是刘辉在谢雨莲心中一向都是奥秘莫测，谢雨莲对于刘辉有很大的信心的话，恐怕谢雨莲到比赛开端的时候都难以从庞大的气力打击当中规复过来。
刘辉和谢雨莲两人合作合作，刘辉卖力措置那只剧毒的五步蛇，要想完美的保存住五步蛇的毒性，这必须由刘辉如许一个医术高超之人来措置才行，不然的话，稍有不慎就会华侈食材，这不是谢雨莲能够措置的。以是，谢雨莲是在措置百草鹤，这是早在比试开端之前，刘辉就和谢雨莲筹议好了的，之间更是针对此中的细节停止了多次会商，到了现在谢雨莲也没有了任何的疑问。
乃至，如果今后没有甚么不测的话，这应当也是刘辉平生当中花操心机最多的一道菜，因为今后刘辉也感觉本身很难在一道菜上面破钞这么多的心机，考虑这么多的环境。
到了这一步，实在谢雨莲已经是帮不上甚么忙了，剩下的都是需求刘辉一小我来做，也只要刘辉才气够完成。对此，谢雨莲也早已经晓得，明白本身接下来应当撤退，以免打搅到刘辉，以是谢雨莲非常自发的今后退了七八步，和刘辉之间有了一个间隔，包管绝对不会打搅到刘辉。
接下来的火候调控以及精力意境的融会，这才是这道死生龙凤汤制作过程当中难度最高的一部分。这道死生龙凤汤当中的火候调控和普通的菜的火候调控不一样，刘辉必必要包管在这个过程当中，对五步蛇的剧毒保持一个节制，并且慢慢的操放火候将底汤当中的那些帮助食材的感化激起出来，别的还要渐渐的开释出百草鹤的食材特性，让五步蛇和百草鹤两种食材的结果停止一个碰撞。
这还没完，在措置五步蛇的过程当中，刘辉还要兼顾其他方面的题目。这毕竟是一道龙凤汤，固然是龙凤汤的变种，但是也毕竟还是逃脱不出龙分汤的范围。既然是龙凤汤，那么天然是有底汤的，这底汤的感化非常之首要，乃是均衡调和五步蛇以及百草鹤这两种首要食材的关头地点。
因为，一旦呈现五步蛇的剧毒占优的环境，那么这一道死生龙凤汤当中死的部分占优，也就是说这一道死生龙凤汤会变成剧毒之物，会导致食用者灭亡，底子对峙不到死而后生的窜改。