黑眼圈男人早就已经被说的满脸通红，惭愧难当，听到三号考官这句话后大呼一声，冲出小厨房，掩面而逃。
三号考官的话语中透出刻毒的笑意：
“朽木不成雕也，粪土之墙不成圬也!”
“你...”五号考官一时气结。
“淡绿色的汤圆是碧粳贡米做的，黄色的是四大名米里的东鲁龙山小米，紫色的是墨江紫米。红色的汤圆用ZC丝苗、万年贡米、南城麻姑米、颗砂御米、竹溪贡米、云滇遮放贡米、涿州贡米等异化了香禾糯米制作的。”
“你这道菜品所用的主材是统统食材中最浅显的稻米。但再浅显的食材中也有绝妙的珍品。而你这道菜品中所用无不是稻米中的佳构，乃至绝品。论起食材的罕见度，恐怕明天统统的候选人里你当数第一。
五号考官气急废弛的说：“你胡说甚么，不要乱扣帽子。”
五号考官本来另有些忿忿，但一号考官发话了，他也只好将这口气吞了下去，心中悄悄发狠：三号，我们走着瞧。一会你看好谁，我就将他打击到思疑人生。
该不会是你感觉搓汤圆比较简朴，以是干脆就将这一步简化了吧？”
“太对了，考官您真是太短长了，我拿稿子念都没您说的这么顺。您慧眼如炬，这道菜您点评的太出色了，我要说的就和您说的一模一样。”
从这道菜品的名字能够看出它的最后设想，应当是要通过分歧稻米种类的口感、黏度、香气、味道的不同来构造分歧层次的嗅觉、触觉、味觉的体验，内含的酒馅更是这类升华体验的催化剂，微醺中如登天国。”
“赤红色的是...是鸭血糯。”黑眼圈男人严峻的噎了一下，想了一会才答复。
黑眼圈男人听了三号考官，神采略微好了一点，心中暗忖，本身是不是有些太敏感了，考官还是挺暖和的。
一声清脆的上菜铃声响起，各位考官的重视力又被拉回到考核上。
“哦，粉红色的是胭脂米？那赤红色的是甚么米？”四号评审考官持续问道。
“这道菜品既然叫做‘天使的十二音阶’，摆盘又想仿照钢琴琴键，为甚么不直接将汤圆做成琴键的模样，外型更加形象，让人一目了然，不至于第一次看到这道菜品的时候感觉莫名奇妙。
“你们过分度了，不可就直接宣布淘汰好了，有需求说的这么过分吗？”
“是...是的，每一个汤圆都是用分歧的米制作的，内里的馅料都是用对应的米发酵制成的酒酿。如许每个汤圆的表里的味道就能相互融会分歧。”
“既然这道菜的初志是要吹奏味觉交响乐，那每一种稻米都应当在这个乐章中有本身的位置。抱负的状况应当是，将佳构稻米按照口感硬度、甜度停止摆列作为根基音符，五种特别稻米则是内里的重音，要谨慎地放在合适的位置上。
三号考官嘲笑一声，“不留点深切的印象如何行，不然甚么阿猫阿狗都想钻出去了。会员考核都敢弄虚作假，真是短长啊，公然不愧是数百年的老牌世家，能够完整不把协会放在眼里了。”
从你的摆盘来看，你应当是想是摹拟钢琴的外型，用分歧的米代表分歧的琴键，咬到每一个汤圆就像奏响分歧的声音，最后这些声音会汇成一首完美的天使之音，食用者也能够借此获得奇异的感受。我说的没错吧。”
“叮”
“我...这...”黑眼圈男人一脸懵逼，神采中鲜明写着“竟然有这类操纵？你不说我竟然完整不晓得。”
不待黑圆圈男人答复，三号考官接着说：