第306章:超级蛋炒饭[第1页/共3页]

他这一个蛋炒饭最为关头的,就是顾忌的橙色徐雷这个时候实在手中的温度正在逐步晋升,他要把这一个顾忌烘培到半糖心的状况,这模样炒下去阿谁饭就会有一股奇妙的颗粒感。

明哥他是晓得徐雷真正身份的,归正这是太子,爷发话会聚潜影有报销3万块,买一条鱼能让全部店铺着名的话,那也是绝对物超所值的。

很快明哥就飞奔的把这一条新奇的洪泽湖大头鱼拿到了店内里,当着一条鱼拿下来的时候,张大厨笑的合不拢嘴。

张大厨开端了下雨,只见他先给这一条鱼放血,然后拿出了刀把鱼头切了下来,鱼肉则是放在别的一边熬制一碗汤,这一碗剁椒鱼头将会用这鱼肉熬制的汤,再和剁椒一起炖烂,紧接着又能够和芋头一起蒸熟,最后再淋上特制的剁椒。

这一下子张大叔就像捡到宝一样,敏捷跑到徐雷的面前细心的打量着。

“3万就3万,从速把鱼给我!”

简简朴单的行动,因为徐雷身上有着异火,它应用火焰也用了数万,亿年了,以是对这一个火焰的操控是非常的谙练,能够说全天下都没有如许一碗蛋炒饭。

徐雷现在握着这两个鸡蛋才是蛋炒饭的关头。

没过量久以后,阿谁剁椒鱼头也出国了,颠末端学雷用烈火去翻考以后全部剁椒鱼头披收回了一股更加浓烈的香味,最首要的是全部鱼头都没有散架,并且内里的油脂分泌方才的好,能够说是顶级中的顶级。

“张大厨,客人已经到了!”

既然谁来公布了这一个身份以后,张继科甚么毕竟这一个走失已久的小少爷,一向都是老板非常惦记的人。

张大厨手上看到这一个黄金炒饭的时候,手中的锅盖直接都颤抖的掉落在空中上,远远的他就闻到一股非常香的味道他完整没有想到一小我竟然还把一碗蛋炒饭做到如许神无传记。

只见到他的手快速的翻炒,要晓得他的速率是非常的快,每秒能够翻炒1648下,每一下都能让蛋液均匀的包裹在蛋放上面这个时候学了又快速的把手中那两颗半弹心的蛋打了下去,再一次翻炒,而这个蛋炒饭上面就有着较着的颗粒感,紧接着他在最后的秃顶撒上一些盐巴上盘装菜。

一时候他们统统的人都士气高涨,快速的繁忙,时不时也把目光看向了徐雷,只是把两个鸡蛋握在了手心,坐在那边无所事事,这就让他们感觉更加的奇特了。

这个时候前台也是非常严峻的跑了过来奉告张大厨客人已经到了,能够筹办做菜上菜了。

“放心交给我吧,砸了你们也没有一丝半点的任务,实在我就是这一个店铺的少店主!”

“你不需求做些甚么饭菜,只需求去洗米就好了,这就是你的事情!”

要晓得蛋炒饭但是这内里最为困难的,一个饭菜它对于火候和速率的把握都非常的高,如果做不好的话直接就废了。

强大处在这个时候也不是很信赖,可刚才徐雷的表示就让他非常的惊奇,他能够瞻望到了一个鱼头在那里呈现最为新奇,这也让它有一丝点疑虑。

“这一个蛋炒饭不是我来做的话,你们谁都做不好吃!”

他在这洪泽湖四周干餐饮行业将近40多年,了,向来就没有见过这么一条标致的大头鱼,他这个时候对着一条大头鱼可真是爱不释手。

以是在这个时候,当他亮出本身的身份以后,他们也没有任何的贰言。

这也是徐雷有着这一个非常放肆的底气。

一时候全部后厨内里热忱变得非常高涨,每一小我都快速的洗刷着每一样法度,紧接着开端措置着面前的这一些食材。

“这一个蛋炒饭是最为困难的,你真的能做出来,我是不太敢信赖的!”

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