第515章 餐饮行业潜规则[第2页/共2页]

防菌服一套几百,递过海内企业家确切舍不得花这个钱,特别食品企业的海内标准也没要求到这个水准,大多同一了一件浅显的红色衣服或蓝色衣服,再带上帽子和口罩也就是了。

“大米还是生的啊?”苏素此中一个侍从开口嘀咕了一句。

另一批工人则直接将调好了比例的雪菜和里脊肉倒入了放了开水和大米的钢桶内,盖上盖子,偌大的传送带收回了低吼,钢桶一桶桶地运送了出去。

单看这进门前的各种规定,凯撒个人的出产线光这就要秒扑灭大部分海内企业,名不虚传。

世人轰笑中,纷繁站到喷头面前,喷头喷出了非常非常精密的雾气,与大雾非常相像,第二道杀菌法度了。

而后走过一个长廊,老孟赶紧用一个袋子将摄像机盖上,指了指喷头:“请各位在喷头前面转个圈,身上杀杀菌。机器别弄湿了,你们这记者的长枪短跑刚硬啊,软了可咋办。”

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着,老孟指了指不远处整整齐齐地排放着的一排每个一人高的大钢桶,苏素快步走到那些钢桶面前看了看。这么大的钢桶的盖子盖得很严实,用力翻开盖子,内里放好了洗好的大米。

“这一起起码得运送一个时,路上泡也泡熟了。”苏素接过话头,指着问道:“肯必汉那款驰名的雪菜里脊肉,就是你们这出的吧?”

所谓妈妈的味道,所谓现熬现煮,很多不过是告白词罢了,这类快餐企业哪怕再大,又如何能够去现熬现煮呢?业浑家士都晓得的法则罢了。

“恰好,这会子要出货了,大师后退一。”老孟批示到,世人纷繁离钢桶远一些,只见几个工人全部武装将一排大钢桶的盖子纷繁翻开后拧开了吊挂在上方的水龙头,水龙头的水倾泻而下,竟然都是开水。

一行人从换衣房中间一扇门出来后,跃然面前的是一道水池,就跟去泅水池的时候要走的那种消毒池一模一样,这是第一道杀菌。

看似嘉奖,实则摸索。

“高记者公然是见多识广,对,这是好几家食品连锁店最喜好的里脊肉雪菜粥,这边是里脊肉,另一边出产雪菜,等客户要货,即将撞车的时候就将他俩异化到一起,就是热腾腾的里脊肉雪菜粥了。”老孟非常佩服地看了高冷一眼。

“必胜云这道菜卖得最贵,打的告白是妈妈的味道,现熬现煮八时。”苏素扯了扯唇,非常不屑。

浅显的工服和防菌服,但是两码事,从代价上就是天差地别,一个工人一套,一万个工人呢?这都是钱,是本钱。本来能够省下这个钱一样过国度规定,可他们却还是遵循欧盟的标准来履行。

而右边的出产线则是出产雪菜的,雪菜是青菜,青菜没有肉类那么好措置,以是在最当头的一排传送四周工人很多,将雪菜内里的菜叶子全数裁撤到只剩最好吃的菜心,将菜心放入传送带掉队入机器,再从机器中出来的时候便是一对对切好的雪菜,直接从传送带进入一个圆柱形的机器,再出来时也已经烘干如茶叶普通。

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