焦凡瞥见这边的评委正坐在那发楞撒无聊，因而在霓裳的伴随下古来恭恭敬敬行了个礼说：“老前辈，长辈叫焦凡是在这个擂台比赛的。”评委是其中年人翻起眼皮子看看他，点点头拿起茶碗喝了口茶说：“好说好说，你叫焦凡是吧?不消老前辈老前辈的叫，我还不如何老呢，你就叫我楚先生吧。”焦凡前面传闻有个叫楚申的是来充数的评委，想起来就是这位了。
林道人瓮声瓮气地说：“明天俺做的是一道菜，叫做双椒鱼头。俺比较笨，不会说话，大师不要笑啊。”台下大师哄得笑了，有几个功德的在那嚷嚷：“不会说你就唱呗。”林道人闷闷地说：“也是啊，感谢大师提示啊。俺就唱吧。”说罢公然瓮声瓮气唱了起来，把这道菜的做法一起唱了出来，中间的助手和上面看热烈的都哈哈大笑起来。
林道人刚才唱着做菜把大师逗得挺乐，焦凡等大师笑完了，又听了楚申述的话这才撸起袖子浅笑着说：“刚才林大哥的做法很让我受开导，不过我还是筹算做我本来筹办的菜，竹香醉鸡卷。但愿大师喜好。”他说着遴选了一向肥壮的土鸡，又选了几枚青竹和竹笋，随后顺手拿出三把刀来。楚申眼尖朝身后的侍从打个眼色，一个比较严厉的侍从大声问道：“焦凡，你这刀莫非是开天、顺天、飞天吗？”焦凡惊诧点点头惶恐道：“如何了，楚先生？”楚申笑了笑：“没甚么，这刀大有来头啊。但愿你能用好它们，你开端吧。”焦凡内心嘀咕几句开端清算他的刀，目光却扫到楚申和他身后的两名侍从嘀嘀咕咕咬耳朵，一横心一咬牙，干脆豁出去了，焦凡闭了闭眼深深呼吸一下，提刀开端筹办做菜。
这林道人憨憨一笑，架起火把油倒出来热着，热的差未几了把酱料加了西红柿挤出的汁液缓缓炒着，然后顺次把盐、胡椒粉、葱花、姜丝、蒜泥加出来又加了豉油和淀粉勾了下芡，这会工夫鱼头也蒸好了，就盛出来撒了葱丝和红椒丝，又烧了热油浇上去，浇了一勺豉油，把那熬好的浇汁热乎乎地浇上去，顿时香味扑鼻勾的人食指大动。林道人双手捧着托盘盛着这双椒鱼头加了竹筷子端畴昔说：“感谢楚先生，这道菜好了。”楚申微微点头，伸手取筷夹了一口细细咀嚼，脸上的笑意不增不减：“辛苦了，你先坐在这吧。”林道人闷闷地承诺着坐下来，楚申随便地对他说：“你这双椒鱼头本来是一道很浅显的家常菜，但是你却能做出如许的感受，不错了。并且用白酒加冰水去腥味，再加上厥后腌制都应用得很好很得当。普通人用鲤鱼或者鲢鱼来做，而你挑选三文鱼头，想来是因为三文鱼肉质鲜嫩个大头肥吧？你这姜片上蘸白糖的体例不错，口味不轻不重，很好啊。不过如果你能在洗濯鱼头的时候重视下，便能够把鱼头本身应当有的美味完整保存下来收在菜中了。”林道人冲动地靠过来：“感谢楚先生，下次俺就如许做！俺没有徒弟啊，俺是本身揣摩着做菜的。”楚申浅笑着点头，身后跟着的两个侍从却偷偷捂着嘴笑了起来。
前面还是是唱着的：“鱼头平铺分盘中，淋好椒汁武火蒸。”大师看着他细细在片开的鱼头上淋了剁椒汁和野山椒汁，把鱼头上贴了一些姜片，姜片上抹了白糖放在锅里，早有人烧了旺火蒸汽升腾地把鱼头蒸上了。
焦凡睡了没多久就听到内里霓裳叽叽喳喳的笑声，这小丫头仿佛已经忘了那可骇的场景，焦凡也睡不着了，想到明天另有比赛因而一咕噜爬起来穿好衣服草草洗了洗脸又被霓裳拦在门口愣扑上来在脸上狠狠亲了一辩才走到兑位的擂台上，时候还没到，但是上面已经有很多人在看热烈了，不过最热烈的那边是在乾位，因为那边的评委是中州第一美食家陆威老爷子。