“好的，你放心，我这就去洗，”王3说完，就去洗田鼠肉了。
“我先将田鼠肉剁成小块，重视去掉头和尾，那些东西不要，然后洗洁净，王3还是刚才阿谁别例，搅到没有血水出来，”卞成龙将剁好的田鼠肉交到王3手上说道。
这里鲜狗肉已经有了，但是我还要用到，干红辣椒，大蒜瓣，生姜，大蒜，油，精盐，料酒，酱油，熟芝麻，就费事王徒弟你安排人去拿一下，感谢了”。
卞成龙看着那些食材，然后说道：“为了时候上，能有很好的安排，我先把狗肉，田鼠，蛇，先给炖上去，田螺，生蚝，另有刺生，不会用太多时候，以是我现在先做狗肉吧，”说完，卞成龙就拿起了开天刀。
然后把油放入锅里烧热，插手大蒜瓣，生姜片，干辣椒段，把它们煸出香味后，倒入狗肉，用旺火煸炒一会，最好是能煸干水分后，
俩人打情骂俏的工夫，王厨师长，已经把质料快速的筹办好了，当然不是她一小我去筹办的了，卞成龙现在倒是没有非要他一小我去，以是他也玩了个聪明，几小我的力量公然强大，有的连调料都筹办好了。
而厨师长和老板想的是差未几，‘沙茶排骨南瓜煲’固然说有了沙茶酱在内里，可那也是调料啊，再加上能讲这么多出来，就不成能是不懂行的人。
“我来吧，”一个声音传了过来，卞成龙一看，恰是那一开端厨师长筹办安排给他打动手的阿谁叫王3的小厨师。
这时卞成龙取过了一个盆，说道：“放入料酒，精盐，酱油，葱花，姜末，五香粉，和米粉，拌匀，”全部过程行如流水，不带一点疲塌。
接着卞成龙说道：“先把蛇去头和尾巴，把内里的内脏取出，但是蛇胆留下，放入烈酒中，谁喝谁去喝，”一边说着，卞成龙就抓起了一条蛇。
“那好，就费事你了，记取，要顺着一个方向不断的搅动，和不断的换水，直到没有血水为只，”卞成龙客气的说道。
各位徒弟，不晓得我刚才讲的，算不算对，不过对不对，我们能够先放在一边，现在，王徒弟，你能够点菜了吗？哈哈”。
唐夏俄然非常和顺的反问道：“老公，你说呢？”。
卞成龙一听这话，吓了一跳，说道：“额，老婆，不要吧，明天我好累，能不能歇息歇息下？”。
卞成龙一口气讲了很多出来，他和王伟不一样，如许东西，之前在那小村落里，就被陈文，陈武俩兄弟，每天逼着记下来，然后又在睡觉时，被厨神，传授了厨道真经。
卞成龙还是很随便的站在那，说道：“那就费事厨师长，去把这几样质料筹办来吧，”。
能够说，现在谁如果和他谈起甚么菜，用甚么东西做，是那里的菜，还能够窜改几种操纵体例，等等题目，卞成龙是绝对不成能输给任何人的，
那这时必定会有人问了，他不也是厨师嘛，这些东西莫非不会？实在当时，一个学徒的学不学到东西，要看徒弟欢畅不欢畅，欢畅了就象卞成龙如许，让你去筹办质料，不欢畅了，你就是在中间看，到最后放调料时，找个来由让你去做点其他事，等你返来时，该放的东西也已经放好了，更不要说甚么质料都奉告的了。
反观卞成龙，仿佛已经放开了本身，向是在和门徒们说话一样。“好啊，那就请王徒弟点几道菜，我来做做看吧，”。
也就在这时，王3也把洗洁净的狗肉，给拿了过来，“已经洗洁净血水了，你看如许行不可，”。
老板是很欢畅，在他看来，卞成龙能讲出这么多东西来，不成能是花架子，起码开端卞成龙做的‘沙茶排骨南瓜煲’口味上就已经多少有点征服了他，以是现在看卞成龙讲出这些，他就在内心想着如何才气把卞成龙留下来了。