“哈哈，感谢你了，王3兄弟，如许已经很好了，”卞成龙从王3手上接过已经被洗的发白的狗肉，对劲的点了点头后客气道。
“狗肉现在还不会好，那上面，我们抓紧时候，做一道‘蒸田鼠肉’吧，固然名字土了点，但是口味上不会差，这里要用到的质料有，料酒，精盐，酱油，葱花，姜末，五香粉，和米粉，王3费事你去筹办一下，”卞成龙说道。
卞成龙一听这话，吓了一跳，说道：“额，老婆，不要吧，明天我好累，能不能歇息歇息下？”。
开打趣，在陈文，陈武是‘照顾’下，加上厨道真经里的东西，如果再输了，那还如何混，哦，当然，天上的几个，就另当别论了。
俩人打情骂俏的工夫，王厨师长，已经把质料快速的筹办好了，当然不是她一小我去筹办的了，卞成龙现在倒是没有非要他一小我去，以是他也玩了个聪明，几小我的力量公然强大，有的连调料都筹办好了。
是抓的蛇七寸，中手指在最内里，食指和知名指，在后，大拇指顶着蛇头上面，就这么着把蛇给夹了起来，然后，手起刀落，蛇头就没了。
那这时必定会有人问了，他不也是厨师嘛，这些东西莫非不会？实在当时，一个学徒的学不学到东西，要看徒弟欢畅不欢畅，欢畅了就象卞成龙如许，让你去筹办质料，不欢畅了，你就是在中间看，到最后放调料时，找个来由让你去做点其他事，等你返来时，该放的东西也已经放好了，更不要说甚么质料都奉告的了。
说道：“田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的服从，可用于医治病后体，信赖大师会喜好这道菜的，那上面，我们就筹办做道蛇吧，”
“你要的质料都在这，并且都是最好的，上面，就看你的了，”王厨师长放下质料后，冷冷的说道。
“那好，就费事你了，记取，要顺着一个方向不断的搅动，和不断的换水，直到没有血水为只，”卞成龙客气的说道。
卞成龙还是很随便的站在那，说道：“那就费事厨师长，去把这几样质料筹办来吧，”。
王徒弟愁闷的说道：“你差甚么东西，你就说，天然有人会去给你筹办，放心，质料都不会差，省获得时，菜做的不好，你有来由说出来，”。
“谁帮我去搅动？”卞成龙大声问道。
想到这里，厨师长，也揭示了他杰出的恶棍工夫，：“恩，你讲的这些，都不错，能够说的了如指掌，但是还是但愿你能做几个出来，让我们大师心折口服，”。
这时卞成龙取过了一个盆，说道：“放入料酒，精盐，酱油，葱花，姜末，五香粉，和米粉，拌匀，”全部过程行如流水，不带一点疲塌。
老板是很欢畅，在他看来，卞成龙能讲出这么多东西来，不成能是花架子，起码开端卞成龙做的‘沙茶排骨南瓜煲’口味上就已经多少有点征服了他，以是现在看卞成龙讲出这些，他就在内心想着如何才气把卞成龙留下来了。
“我来吧，”一个声音传了过来，卞成龙一看，恰是那一开端厨师长筹办安排给他打动手的阿谁叫王3的小厨师。
“好的，你放心，我这就去洗，”王3说完，就去洗田鼠肉了。
接着又说道：“把洗洁净的狗肉，放进锅里加净水直到没过狗肉块为之，用大火烧开后，把它们捞出，再用净水冲刷几次，控干水分便能够了，”。
王3欢畅的去了，为甚么欢畅，因为他明天感觉是他在洪家海鲜馆里，学徒到明天最欢愉的日子，为甚么是最欢愉，因为卞成龙让他当帮手，筹办质料。
卞成龙想了想后，说道：“蛇我筹办做汤，如许符回你们的风俗，简朴但是不失甘旨，王3帮我筹办，黄芪50克，当归9克，红枣几枚。”