苏掌柜忙了半响，这会儿刚闲下来，正感觉饿呢，进了雅间里，闻到了香辣之味，已感觉口津生香，笑道：“传闻女人今儿又做了两道新菜？这就是？闻着就香的很啊。”
云朝笑道：“我就是想卖这道菜的菜谱，这会儿也迟了呀，大徒弟已经晓得这道菜是如何做的了，我不是想卖菜谱，我是想卖兔子。苏叔感觉，这两道菜如果推出来，你每天能需求多少兔子？”
进了厨房，和大徒弟说了她要做道兔肉作主料的菜，现在云来酒楼一半的招牌菜都是云朝出的菜谱，亲身教的大徒弟，这位徒弟听了，不必问苏掌柜，便承诺了下来：“我给女人打动手，今儿又能和女人学道菜了。女人，这回筹算做甚么？”
更何况瑶姐姐养的兔子，起码一半的兔子是要先措置掉的。
“这个您不必为我忧愁，既说了每天供您八只，那就是八只。”云朝笑道。开打趣，她妹现在每天没事就往山里跑，就那丫头的力量和技艺，哪怕不消箭，一天捕几只兔子也不算个事儿。
大徒弟命人去措置兔子，云朝这边筹办起作料来。
这两样都是重口的辣菜，需得配了米饭吃才香，云朝反客为主，让伴计上了碗米饭来，苏掌柜的就着饭，尝了两口，已是胃口大开，不一会儿，一碗饭便见了底。
三人都求她给改名字，她还不大好回绝。
云来酒楼的伴计熟谙她，见她进门忙迎了上来：“女人快请进，掌柜的在背面呢，要不小的给女人去叫掌柜的？”
云朝笑道：“苏叔放心，来岁的辣椒，除了你，我谁都不会给。”
名字……她能想到的就是吃的，汤包，馒头，蛋饼，估计她如果给人家起如许的名字，得被怨念死。
听了这话，苏掌柜的脸上笑容更盛，开起打趣来：“你怎俄然想起来要给我们酒楼供兔子？你现在怕也没当时候上山打猎了吧？哪儿来的兔子？”
“近二百只兔子？那一天八只，也供应不了多长时候啊。”
翡翠送了兔子，赶着马车去了粮铺，云朝进了云来酒楼的门。
两外两个，云朝笑道：“你们两个，一个叫山竹，一个叫金铃吧。”这两样她都挺喜好吃的。
哟，你还晓得你是小孩子呀？苏掌柜忍不住翻了个白眼。
到了云来酒楼，云朝下了马车，让翡翠把那笼兔子给拎去了后厨，本身则畴前门进了酒楼。又叮咛翡翠，带上樱歌三个丫头去粮铺和药铺里买她要的食材，买完东西后再来接本身。
云朝笑道：“二十只多了，这两道菜，需求很多辣椒，兔子那里都能买着，辣椒可没那么多。我每天给苏叔供应八只兔子，如何？”
两人也笑着道好。
恰好这年初仆人给赐名，对于奴婢而言，是一种恩赐和承认。
等厨房里的伴计送了措置洁净的兔子来，云朝让人用水煮了一下去了血水，做了一道跳水兔，一道辣子兔丁。等两道菜做好，方让人端着去了雅间里，请了苏掌柜的来咀嚼。
苏掌柜想了一下，道：“二十只吧。”实在再多他也能吃下来，但他家的菜夙来都是有定量的，每天每道菜只供应那么多，点迟了便没了，这也是云朝教他的手腕，说是甚么饥饿营销，他不晓得甚么饥饿营销，只晓得，这体例不但没有停滞云来酒楼的买卖，反而让云来的买卖更好了。
不过这类事情，她跟着捡漏就成，还轮不着她去着力，是以只笑道：“我又不懂酒楼的事儿，也就是俄然提起来，跟苏叔多回嘴罢了。详细如何办，我也没甚么好设法，不过美食节嘛，还是得从美食动手，这回是客中来给大师做了进献，可下回不能总逮着一家坑吧？不如每家各出两样招牌菜出来？归正用美食搭台子没错，至于大戏要如何唱，这但是你们大人的事儿，我一个小孩子懂甚么？”