“鱼肚羹！”
赵昺致酒词说完，王德一挥手，尚膳监的小黄门摆列开来，批示着杂役们开端上菜。只见仆人们手端托盘，行云流水般穿行于各处，先上哪一处，后到哪一个都涓滴稳定，菜品一样不差，少顷第一波便以结束，让人看的目炫狼籍。
该拜的拜了，该祭的祭了，世人也开端退席。桌上已经摆上了糕点和蜜饯，别看都是自家厨房做的，赵昺也只熟谙常吃的春卷、油炸糕和蜜糕等几样，别的的都面熟。想是本身常日吃的简朴，这些厨师们的本领不得发挥，明天都拿出了压箱底的工夫。还未吃，只看看、闻闻便让人只咽口水，而那些孩子们已经迫不及待的伸手去抓了。
“间笋蒸鹅！”
“这是炙****焙鸡红熝鸡！”
“冻蛤蝤石首白鱼冻！”
“酒蒸羊！”
“大师****不辞辛苦教诲本王习武，本王谢过了，请饮杯素酒！”赵昺又冲坐于本身下首一桌的元妙说道。当然其是和尚要守戒律，不能吃荤喝酒，但宋朝佛教流行，佛徒浩繁，是以素食成为社会不成贫乏的食品，弄桌素菜对于府中的厨子们并驳诘事，他偷眼看看有头羹双峰、蒸果子鳖、蒸羊、大段果子鱼、油炸鱼茧儿、三鲜夺真鸡、元鱼等，听着菜名是荤菜，看着也像荤菜，实在都是以面筋、豆腐一类的素物做成的。
但这些只是开宴前的看盘和消遣的小吃，端庄的菜品还未上桌。而前边的戏台上已经开锣，王德和府中的管事们想着殿下年龄小，对那些歌舞丝乐向来是不敢兴趣，除非躲不过的场合才会让他们出场演出。因此请的是杂耍、把戏、耍猴、逗笑的杂剧艺人，都雅又热烈，也合了府中这些下人与孩子的口味儿……
王德一边给殿下布菜，一边报着菜名。而赵昺嘴里塞满了吃食，只剩下点头了，他发明中国不愧是饮食大国，在这个时候没有鸡精、味精、白糖、辣椒和形形色色的各种调味品，做法也是蒸煮为主，油炸为辅，炒菜很少，但做出来的东西都非常甘旨。这毫不是因为他馋得太久了，确切是打心眼儿里给出的评价，只是他们仿佛并不擅于烹调海鲜。
王府中本来管事的，侍卫、内侍、杂役便稀有百人之多，再加上老营的孩子们将近千人。本日年夜饭赵昺令除轮值的侍卫和杂役们全数退席，这么一来就得开百桌之多。王府底子没有那么大的厅堂能够容得下如此多的人。幸亏琼州没有夏季，他便命将宴席摆在内府和外府之间的空位上，即便如此廊道，台阶之上也都摆上了桌子才勉强包管每人都有位置。
“殿下，这是鸡脆炒鸡蕈！”
“炸肚燥子蚶五辣酱蚶子！”
“谢殿下！”应节严举杯两人共饮一杯道，“提及来老夫汗颜，未能尽到师者之责！”
“油炸春鱼！”
“诸位，本王少小离家，全凭先生及诸位搀扶、照顾，已然家人普通。借今辞岁之酒，本王谢过了。”赵昺作为一府之主天然要在开宴之前讲两句，这个倒是难不到他，过年话还是会说两句的，但本日却说的颇具豪情。“府中很多人，去岁此时陪着本王在海上漂流，食不充饥，茫然不知去处。本王当时便想，待来岁定要让世人过个好年。上天护佑，本年让本王心愿达成，请诸位定要痛饮纵情！”
“那宵小弄权，挟制太后和陛下，又想倒霉于殿下。若非佛祖有好生之德，老衲便手刃那奸佞之徒，为朝廷撤除那祸害。”元妙冷哼声说道。
“鼎蒸羊！”
“老夫能得殿下信赖，使得吾得以一展胸中报国之志，哪谈得上辛苦！”应节严笑笑道。