兰凤贤在门口,看得目瞪口呆。
兰凤贤办事倒是油滑,对夏擎直呼他名字,没透暴露一丝一毫的非常,哈哈笑着:“这是闲来无事,给你上门拜年来了,夏兄不要嫌愚兄多事就好。”
夏羽点头,“当然!”
夏羽心神震惊。
“夏兄,你这份刀功让愚兄自愧弗如!”
锅里,是一份呈通俗蓝色的清汤,首要由「大蒜鸡」、「蓝星藻」这两样食材熬制而成,汤汁色彩是奇特,不过也恰好衬出食材的不浅显。
兰凤贤在这开口。
“除开刀具的影响不谈,名家刀功的差异,就在切与割的技术上表现。”
厨房。
老头子神采一沉,“你是不是觉得,只要切刺身才轻易表现出刀功?”
薄而锋利的刀刃,对着鸡的脊骨,悬而不落,夏擎俄然沉声道:“孔贤人曾说――割不正,不食!”
“轰!”
一只已经解冻且身材完整的「大蒜鸡」,被故乡伙甩在砧板上。
夏羽足足纠结了一个小时。
“夏兄!”
几个眨眼,鸡的肉身就在变小,变成一块块大小均等的鸡肉块。
老头子喝问,并抬手指桌上的汽蒸锅。
由刀架取出一把方头桑刀,侧头对孙子意味深长隧道:“好都雅,好好学。”
很明显,在肉块大小的标准掌控上,夏羽和老头子是无差别的。
在这,夏羽挥挥手,直视老头子的棺材脸,目光锋利,“不要嘴巴上的点评!我听总帅说,《魔王拉面》食谱,是他和你结合创作的,那么,老头子你就拿出实际的作品,让我心折口服!”
肉的弹性,肉的口感,令人头皮发麻。
他转头,手上厨刃一阵起落。
“你是不是对本身的刀功志对劲满了呢?”
到底是那里分歧了?
夏擎眉头皱了皱,直呼其名,明显对这小我不太感冒。
这、这是一种难以描述的仁慈之刀术!
撕逼呢?
“要详细的点评是吗?那我……”
厨房剑拔弩张的辩论氛围,俄然间消逝洁净,好似从没产生过,一老一少相互投以玩味的目光,心中都有各自的小小算盘。
是以,如果有人拿尺子给老头子、夏羽所斩的鸡肉量取大小,就能发明惊人的数字暗码――
夏羽皱眉不解隧道:“老头子你用的,都是平平常常的斩鸡刀功啊,方才我也是这么斩的,有题目?”
闻言,夏擎脸上也暴露淡淡笑容,“我懂了。”
“夏兄,久违了!”
他见厨房堕入沉默,不失时机冒泡表白存在感,接着他对夏羽说:“刀功,简朴来讲,就是把食材的构造堵截,所觉得了最大鲜度留下食材的鲜美,应尽能够制止下刀时粉碎食材构造。”
啪!
见孙子如此回应,老头子嘴角噙着一丝挖苦,手起刀落,鸡的头部被去掉,接着,整只鸡从中线剖开,成对称均等的两半,然后是切鸡翅膀,薄而锋利的刀刃顺着肉里一块圆形骨头切下,全部肉翅便离开。
夏羽额角青筋暴跳。
我的天……这还是鸡肉?
甚么意义?
兰凤贤如此说。
一声愚兄自称是走心了。
的确雷声大、雨点小嘛,这对爷孙的相处体例叫人难以了解。
“不平气是吗?”
他目中写着蠢蠢欲动,脸上喜色倏然收敛得干清干净,“老头子,你总得让我明白,现在的我,与龙之境到底有多少差异吧?”
“哦――”
“然后呢?”他掉头看夏羽。
“所谓的割与切,对食材的分化,到处表现出刀功。”
“并且,你说我对本身的刀功志对劲满,我能够了解为,你是在对我的刀功开讽刺吗,老头子?”