至于凯瑟琳点的《牛猪鸟血肠》,烹调更简朴,白日一整天的时候,撤除熬煮一锅锅海鲜浓汤当赠品外,很多菜式都走了餐厅厨房的普通流程,提早烹调到装盘前的一步,而后封藏,等候客人点餐时再取出,完成最后一步烹调工序,便可将热菜端上桌了。

贰内心弥补一句:这就是当初击溃我的完美作品。

现在,固然还是同一道菜,但主厨的厨艺程度,不成同日而语。

“公然!”心神震惊,亲身咀嚼必放心中的猜测,雷哲暗自骇然,“这、这是抱负的食谱!”

马斯有节操,遵循商定。

而现在呢,有这么多人在场,夏羽也不怕雷哲食言,不然这家伙的麟厨师节操,真是碎一地没法捡回了。

减法,加法,食材互补。

“哇喔,我看到了深海,除了深海的食材,奶油、洋葱、番茄酱、白葡萄酒这些辅料在我口腔中异化吹奏,太美好了!”

呃?

“那好,豆腐套餐一套!”夏羽喊了声,扭头对不远处露天厨房里的帮厨叮咛,“先行筹办食材吧!”

所谓的3豆腐套餐,第一道,不搞甚么幺蛾子,直接上夏羽动手改进的处子完美之作――

玉川美纱则充当替补选手,在旁帮助。

玉川绫香说,她一身白,上衣下裤,前凸后翘模特般的身材很好衬出身上这套当代厨师服的美型。

“成心机!”

嗯?

哼哼,这只是开胃小菜,前面有的瞧!

房产文件袋,换一顿满足的晚餐?

这回,一口气在厨台,架上十口锅子,又该【银箸十锅翻】阐扬了!

砰!砰!砰!

《霜降魔幻麻婆豆腐》。

“另有……「四鳍旗鱼」!”雷哲低头看有着番茄红的汤水,眼里似有星星点点的斑斓,这是属于抱负食材的闪光。

“等等!”

没听雷哲说么,这是一个对赌,他双方面出代价令媛的赌注,而夏羽作为酒楼的主厨,只需把亲手烹调的食品,压上赌桌。

“啊!”安德莉亚吃惊说,小巧的鼻子嗅个不断,“有海带,这股陆地的风味,很不平常呐,必定是胡想的食材!”

目中没法按捺住惊奇,雷哲也不管记者们、门客们在重视这边了,捧起碗,汤刚出锅还很热烫,他却抬头一口气喝掉大半,并沉默了好半天。

“霜降魔幻麻婆豆腐!”

夏羽回到厨房阵地。

“这是甚么?!”雷哲哼了声。

畴昔,马斯和夏羽也有近似的商定,但那是在小店狭小空间里,仅限于几小我晓得,没有浩繁门客,更无媒体的围观。

他们再去看桌面阿谁文件袋,眼里有豁然之色。

“那好,两套!”

雷哲都傻掉了。

越是深切的影象,带时候颠覆了,那震感越是激烈。

这些食材,由IGO供应,品格天然远远不如向体系采办的,但以夏羽临时设想豆腐套餐的设法,这第一道豆腐摒挡,不需多么冷傲,就普浅显通的,先让三位麟巨擘的舌头、口腔,留下豆腐的影象吧。

另起一个炉灶和锅子,开口炝锅,就短短几分钟时候,麻婆浓香就似暴风,肆意扫过整栋中华楼。

“今晚,你是不会获得满足的了。”

“赠送的开胃汤水哦!海鲜汤!”乾日向子轻声细语说,目中有一丝奇特的等候。

抱负食材!

无需详细的申明,他钦点的帮厨,玉川绫香、北条美代子繁忙起来。

两名女性麟厨,收回惊呼。

“极致!”

“完美之上的……”

除了三位麟厨,天井的露天厨房,便是另一个核心地区。

但这饭钱有一个前提前提:满足所谓的‘食霸之胃’。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X