佳宾席。
“要晓得，即便是牛肉，在切牛肉丝或者牛肉片前，为了让刀功更详确，更好切割，便可将整块牛肉包好，待形状冻硬牢固时，再取来下刀。”
“难点就在于火候！”
“之前我说过，这类忌讳蛇肉，细胞极其活泼，刀功措置就是一大难点，切割时肉质构造在狠恶抵当，切出来的肉块天然严峻变形。可用氮液冰冻，细胞活泼性降落，肉质也冻硬，形状牢固，以后再下刀就轻松很多，也不易失误。”
“烹、烹调环节开端！”
很快一股食材自带的芬芳酒气，就和熔化的黄油异化。
“一粒粒煮的话，要如何掌控火候呢？”
当然，薙切蓟在蛇肉、忌讳香料以外筹办的帮助食材，一样不凡，洋葱是「酒神洋葱」，当初特级考核上北野秀曾用此胡想食材把握「极乐米」。
“稻米？”
酒神洋葱含有浓度很高的酒精，是以，在翻炒烹调中，乳红色的洋葱丁敏捷溢出雾气，且每一粒模糊环绕了飘忽的火苗。
薙切蓟瞳孔收缩道：“备了「星米」……他还拿上「宝石之肉」和奥秘蛋液……足足3种忌讳食材啊，这小子疯了吗？！”
却说薙切蓟，持氮液瓶放射一次，手摸了摸砧板上的蛇肉，却没立即下刀，皱眉去取洋葱，切丁，并在灶台架上一口平底锅，先用橄榄油小炒洋葱。
“依仗？提及来，郁金香你都没能完整把握「星米」吧？”
以红色洋葱丁、黄油为背景，金色星屑仿佛构成了幕布上的晶钻，一闪一闪。
薙切蓟眼睛都直了。
“本来是「星米」啊！”
忌讳食材的把握，本来满是细节。
“这是一种极其柔弱的食材，甘旨，却不易烹煮。”研讨权威路德叹了口气，目光闪动，“我们IGO早在十年前，就立项研讨「星米」，可它太易碎了，至今研讨项目迟迟得不到停顿，恐怕将来十年，这类忌讳稻米的范围培养都只是胡想阶段。”
这时候，评审席却传出一阵笑声。
“但时候太赶了啊！”金田瞬目中透着浓浓的质疑，“用两三天时候，能够从无到有，把握一种忌讳食材的把握法门么？”
高耸地，薙切蓟持木铲勺一搅，唰，像是变把戏，整锅酱汁都变成了金色。见此薙切蓟较着松了口气，额头模糊排泄汗液，目中有一丝对劲：“这关头的一步迈畴昔，「梅尔克的群星」把握就不成题目了！”
薙切蓟为食戟，筹办了两样忌讳食材，可谓先声夺人。
“不成能的！”薙切蓟心中点头，一个劲的反对那种可骇动机，“就算迈出通往麟级首要的一步，可也仅仅掌控一种忌讳共鸣食材罢了。用共鸣食材，去霸占、把握另一种忌讳，已是极限，如何去霸占第三种？别说勉强，而是底子不成能！”
薙切蓟脸上笑容消逝。
美食会八大麟巨擘之一，有‘灼烧的紫玫瑰’的紫发女厨师，安德莉亚，微微眯着眼睛：“如同星星般刺眼的米，一粒，就是一颗小型星星。措置「星米」，必须谨慎加细心，要把星米一个个洗净，一个个煮熟，如此才算最后级的‘把握’和‘应用’。”
浅显观众群情，佳宾席的专业厨师亦在交头接耳。
金田瞬、郁金香，相视而笑。
现在，夏羽开箱，全场氛围一下凝固。
郁金香低笑道：“但他既然敢在食戟上，亮出「星米」，想必是有依仗的，我们就看吧！”
两人扳谈间，摒挡台的少年，已双手插进密封食材箱，捧出一把披发淡淡白光的米粒。
是啊。
听着动乱声，千代爱知对评审席投以探听目光。