北条美代子心中空落落的,她忍住这类反差和不适,开口问道:“这道摒挡,只是用到了葱、菠菜和青江菜吗?”
面前的乡间郊野风景,仿佛更加实在了。
没亲目睹到,嘴上解释,换做夏羽本身也没法信赖。
“菜名?它叫彗星炒饭。”夏羽摊开手说,“究竟上,这还不是彗星炒饭的终究形状,间隔完美的完成度,另有一段间隔。
“想晓得?那就吃吃看吧!”
实际中,缓缓把嘴里的食品咽下,眼神稍稍腐败,美代子昂首看看站在面前的少年厨师,再低头怔怔谛视着盘子里的十锦蔬菜炒饭,嗓音颤抖地问:“这是一道完成度很高的摒挡,绝对不是即兴之作……能奉告我这道摒挡的菜名吗?”
然后是菠菜叶和青江菜,翠绿欲滴,颠末焯水、翻炒以后,蔬菜的光彩不见暗黄,反而绿油油的,比刚摘下来时候的模样还要新奇诱人。
蔬菜独占的清爽香味更浓烈了,北条美代子怔怔的,肚子收回抗议的咕噜声,立即有了饥饿感。
遵循食戟之灵原著剧情,这道摒挡,是北条美代子在远月春季提拔上闪现出来的特长绝活,在一干抉剔的评审员那边,拿到87分,力压吉野悠姬,固然终究以一分之差被田所慧淘汰,可她表示出来的摒挡气力,完整不减色于极星寮那帮天赋。
“唔……”
从冰盆里捞出,并已控水的蔬菜,被夏羽一股脑倒进滚烫的炒锅里。
瞬息间,北条美代子就收回意味不明的鼻音。
“就三种主食材,米饭、菠菜和青江菜,而葱、虾末和香菇末只是调味品……”北条美代子揪住本身眼角一撮紫发,喃喃道:“关头是调味品!甘愿少一种,也不能多出不需求的东西,那样这道摒挡的天然清爽口味,就会被弄得庞大。”
深深蹙眉,北条美代子回想之前夏羽的烹调步调,缓缓道:“我不感觉简朴的摒挡就轻易做。相反,越是简朴的摒挡,要做出不成思议的味道,就越难!”
夏羽递上装了炒饭的洁白盘子,顺手又在北条美代子手中塞去一个洁净瓷勺。
温度会让米饭更加香酥,凡是事都有一个度。夏羽感觉北条美代子应当能掌控住此中的火候。
北条美代子把一小碟炒饭吃完,然后望着一个摒挡锅里盛放的炒饭,咽了咽口水,张张嘴正筹算再要一碟,沐小月却冲进厨房来,端起摒挡锅就跑。
“嗞嗞”
实际上北条美代子的菠萝咖喱炒饭也快完成了,停在最后洒调味料和长久翻炒的步调上,不过,就如许把炒饭丢在热锅里,不必然是好事。
“一道十锦蔬菜炒饭罢了,为甚么味道能做到这类境地?”北条美代子关掉煤气灶的阀门,停下烹调,双手撑在厨台上,垂下头思虑。
从热锅下油翻炒,到出锅装盘,这道炒饭的烹调时长不到非常钟!
她躺在了长势喜人的菜地间,被一丛丛菠菜、青江菜簇拥,视野中的绿色让人如此心旷神怡。
北条美代子低头凝睇近在天涯的炒饭摒挡,紫色瞳孔,好似映照出一片绿意盎然的村落郊野。
往她的炒锅内瞥去一眼,夏羽悄悄点头。
“调味的虾末和香菇末能够适当放。”夏羽笑了笑,“虾末跟新奇的蔬菜,是很好的搭配,能够让蔬菜口感更加的细嫩鲜美。实在这道菜没甚么细节,食材也很简朴,做很多了,熟能生巧,味道就差不到那里去。”
一个安静的声音让她惊醒,北条美代子看着夏羽装盘。
“这道摒挡的奥义,就是返璞归真啊,味道庞大的话,就相称于失利了!”