半小时后,血肠出锅,沥干水分冷却,观众们神采却不太对,一个个丢了魂似的。
贝尔纳晓得这火气不是冲他来的,而是他的敌手——那位不知死活在这等国际大赛上,筹算仿照敌手摒挡的少年特厨。
接着,倒进还未凝固的‘牛猪鸟之血’,再然后,是关火抬起已经煮了半个多小时的高汤锅,锅口往下倾泻,已煮成泥浆状的荞麦糊,顿时噗噗跌落在容器中。
马斯、伊丽莎白无语了。
“呃……”
“如果胜利了……”
“另有甚么呢?”
猪皮、猪肉、猪肝脏煮好了。
水温!
“肉桂,豆蔻,丁香。”
夏羽心中轻笑一声,以他现在在香料范畴的成就,不点窜的确看不畴昔,“推倒!完整推倒!”
贝尔纳搅拌中茫然地昂首,而后,瞳孔突然一缩。
“胡椒粉,花椒粉,嗯,葱和姜打成碎末也开放一些,去腥。”
搅拌!
“呵呵……”
远在东京的极星寮宿舍,一群小火伴捂嘴,懵住。
“他在干甚么!”
想到油,心底灵光一闪,他扭头目光灼灼看向中间的千代爱知,女主持懵了一下,旋即上前小声地问:“夏主厨,您有甚么需求?”
但是,梅丽莎最没法容忍“瑕疵”、“对付”的菜品,她的点评,会奉告厨师甚么叫真正的毒舌,甚么叫最暴虐的言语。
千代爱知立即小碎步跑下台,导演端起对讲机扣问食材堆栈的环境,几分钟后,一小盒‘牛猪鸟香脂油’还真送过来了,夏羽把油脂切的细碎,丢出来,搅拌啊搅拌,这时候应当来一首搅拌之歌扫兴。
夏羽慢了他一步,没有立即搅拌异化物,而是停在这一步调,以贝尔纳的视角,刚巧可见到夏羽低头在厨台上繁忙,面前摆满了装香料的玻璃瓶。
非常钟后。
“仿照!”
场馆的动乱,恰是因为两人在终究步调上,分歧的措置。
现在梅丽莎神采不太都雅,一双秀目模糊带着恼火。
猪肉研磨,猪皮也要研磨,肉的话没有高要求,可猪皮必须尽量磨得细碎,肝脏也一样,贝尔纳没用机器研磨,完整手工制作。
他悄悄说,“每个环节都做到了完美,没有失误,上面,再把异化的东西灌进猪肥肠,熬煮一个小时摆布,黑血肠就完成了……”
意呆利少年不敢想下去了。
“黑胡椒,多香果,墨角兰,洋葱末……这组合也太浅显了吧!”
遭到冥冥中的吸引,他昂首对夏羽那边看去。
搅拌完成,接下来就是不成描述的灌猪肠环节。
一样是仿照,可美作昴需求破钞大量时候、精力,去刺探敌手的谍报,而后才气在对决上拿出本身的仿照作品和针对性的改进。
贝尔纳用滚烫沸腾靠近100摄氏度的水,浸泡猪皮,夏羽照做。
“产生甚么了……”
镜像的归纳,还在持续。
想到这,思路却被一阵俄然炸开的哗然声打断。
贝尔纳吃惊,旋即目中闪过一丝嘲笑,暗道:“我懂了,他是想窜改香料配方,不过,黑胡椒、多香果、墨角兰和洋葱末,是我用多次实际经历堆积而出的香料组合,已经趋近完美了,除非你把配方完整推倒……重修!”
目光扫过场边的检查席,在此中一名亚麻色波浪长发的标致女性评审身上,顿了一顿,贝纳尔熟谙她,这是法国美食界的大美食家,梅丽莎,亦是欧洲着名的艳星,一旦用摒挡满足她,获得她的看重,便是她的座上宾。
就连贝尔纳,心弦也狠狠颤抖了一下。
荞麦!
贝尔纳低低笑出声。