夏羽拍鼓掌，瞄一眼在煮锅底部熊熊燃烧的幽蓝色火焰，起步回到厨台前。
用湿布挡住另一块面团，夏羽把破军刀安排在一边，转而持握玄色的面点棍，面色凛然！
“另有，看到阿谁盆子没有？我放在内里静置的昆布、干贝应当泡开了，架上灶台开仗煮，等一会把昆布捞出来，加进银鱼干、木鱼花，中小火熬煮！”
让凉子丽娜去措置海鲜汤，夏羽本身在厨台前，筹办等一会要用到的中华汤头。
最后，取大勺，从煮锅舀起满满一勺的汤汁，装满大碗。
只见夏羽把一锅汤分出来，用致密的网布将汤过滤了，去掉杂质、白沫，倒进另一口煮锅，随后又丢进一大一小的两个白布包。
砰！砰！砰！
实在如果浅显的面食，到这便可罢手了，汤的味道已经充足，再这么烹煮下去就要触及本钱题目，毕竟开餐厅的，如果不计耗损熬制浓汤，结算时就要血亏一波了。
夏羽目光微微凝起，伸手一抓，一甩，啪，圆形的面团就飞向半空，氛围仿佛在这一刻停滞，绘里奈、小林龙胆没来得及收回惊呼，他手中的面点棍，就接住直坠而下的面团。
世人看得目瞪口呆。
“时候到——”
左臂，右臂，相互共同，右手的刀沿着圆形面饼最边沿，一圈圈切开，这但是静态的画面，但那一根横空延长而出的面条，清楚刻薄对等，没有一丝瑕疵。
“能够了！”
‘升龙饺’不消讲，那是夏羽在时候充沛的留宿研习期间，渐渐研讨出来的，而他现在所要烹制的，倒是刚到手没几小时的新奇食谱。
嘶啦。
照理说，紫色面点食谱，在‘醒面’要求上更刻薄才对，但是可别忘了，夏羽和面的伎俩，并非浅显技能，而是传承悠长的白罗家奥义之秘——【白罗蛇转炼】！
“素高汤？但他明显加进了猪大骨、鸡骨，应当是大骨汤，但普通而言，大骨汤除了香料搭配外，蔬菜也就用到白萝卜、胡萝卜。”
醒面，就要做到完美！
但秋山弘、薙切仙左卫门，看得很专注，脑海里乃至在剖析夏羽的一招一式。
在夏羽脑海中，就有多种绿色品格的传统中华食谱，这些食谱虽说品格不高，内里门道工夫倒是很讲究的，要求厨师几次地揉搓面团，然后醒面半小时，再揉搓，如此来去循环七八次，搓成面线后又用湿布盖上，醒面一夜，次日才可下锅烹调。
越想越是胡涂。
发光了！(未完待续。)
“小的布包，是香料包，大的布包内里，有甚么质料？”他很猎奇的模样。
“扭转！扭转！扭转！！”
素高汤，大骨汤的字眼，在马斯脑海中来回闪现。
就在麋集得令人喘不过气的刀影当中，一根长长的，扁扁的红色面条，就铺卷在筹办好的大碗里。
‘醒面’这个步调，必不成缺。
之前已经煮过味道全数流失了的两个布包，被夏羽顺手丢在灶台一边，马斯嗅了嗅布包披收回来的丝丝气味，就说道：“蒜，洋葱，玉米，胡萝卜……嗯？这股苦涩的风味，是蔬菜，他还用了蔬菜熬制高汤？”
回身到灶台前，把面条倒进沸水，煮个一分钟，用漏勺捞取而出。
甩荡！
把挡住面团的保鲜膜揭开，夏羽摸出一把筹办好的厨刀，这把刀，狭长，锋利，更像是一把小号的太刀，刀背有着曲折的弧度，刀刃寒光凛冽。
来不及败坏肌肉。
与此同时。
到这里，便可措置别的的工序了，两种面食，用到的汤头分歧，一种是醇厚的浓汤，另一种倒是极具海鲜风味的汤。