千代爱知走过来,没打搅夏羽,而是对镜头打手势,让摄像师给厨台一个特写。

兰斯洛特的摒挡,已经有端倪了。

与一周前颤动远月的食戟较量对比,明天周五傍晚这场食戟,显得有些温馨了。

姿势安闲地,拿起一块块切得平整的鱼翅菇,环绕着盘子,里里外外,镶嵌了统共三圈。

见她平静的模样,青木宗太悄悄问:“凉子,你是不是晓得那小子要做甚么摒挡?”

安温馨静的,在三种丝状的食材,编织紧致的绳索。

两人的摒挡步调,到这泾渭清楚!

夏羽没理睬这个在中间嚷嚷的女主持,微微挑眉,“火还不敷!”

“首要就在高汤和鱼翅菇!”评审席上,青木宗太如此断言,紧紧盯住兰斯洛特。

兰斯洛特去洗蘑菇,切蘑菇,夏羽却把漏勺和勺子里满满的鱼翅丝,塞到了漂泊着冰块的冷水池里,嗞嗞,烟雾顿时将他半个身子粉饰。

“他要干甚么?”

夏羽伸进双手,十指翻动,神采当真,让鱼翅丝和香料充分异化。

最后,把电子锅翻开,将老汤谨慎地倒进盘子。

而对比不疾不徐,文雅停止的兰斯洛特,是两种截然分歧的画风。

千代爱知也被夏羽搞懵了,俄然结巴。

“清炖鱼翅么?”沈鹤摒挡长喃喃自语,“这能够是陆地鲨背翅最好的措置体例了,以高汤烩鱼翅,然后,另有鱼翅菇提味!”

夏羽朝兰斯洛特那边投去视野,然后怔了怔。

远月传授宫里隆夫,不得不赞叹兰斯洛特对特级食材的措置,与‘白毛辛德瑞拉牛肉’有着类似的特性,鱼翅菇、陆地沙鱼翅,最忌讳的就是,胡乱增加帮助食材,袒护特级质料的光芒。

而夏羽呢,他的厨台更是温馨,将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝,从玻璃器皿中取出,平摊于厨台,然后,他开端了“编织”。

夏羽、兰斯洛特,同时将煮锅里的鱼翅取出。

接下来就是将“麻绳”,塞进一样颠末腌制的肠衣,花了大抵非常钟的时候,夏羽拍鼓掌,将已经烤得半熟的鱼翅肠,整齐摆放在蒸笼里,紧闭盖子,退开。

俄然,人群惊呼。

一个小时后。

只见,他把冰水里的鱼翅丝取出,这个时候,鱼翅条已经很柔嫩了,一根根的,晶莹剔透,大要沾了水,因而看上去非常光滑。

夏羽拿了个小板凳,就坐下去,而他面前摆着一个已经造炭生火的小烤箱,火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝结成的“麻绳”,被他用筷子夹着,置于烤箱大要的铁丝网上。

“这类措置……”千代爱知皱眉,通过转播屏,看着这一幕的观众,乃至评审席上的汐见润、神原君子,也都不约而同地,露犯错愕之色。

一根根鱼翅丝,被夏羽眼也不眨的,转而投进另一个透明玻璃器皿中。

现场一样一阵混乱。

兰斯洛特没像司瑛士那样,扛着大锤甚么的砸牛肉,从蒸煮鱼翅开端,到切蘑菇,乍看起来与烹制家常菜没多大辨别。

这不但是观众的迷惑,佳宾席、评审席,一样有此迷惑。

“不是鱼翅肠?可鱼翅肠,清楚是用‘蒸’的体例烹制啊!”

是汤汁,将内里晶莹剔透的排翅,一样染成了金色!

可接下来一幕,让很多人一头黑线。

“烧、烧了,要焦!”千代爱知急声提示。

“炉子的火焰,如何有点奇特!”

残剩时候30分钟,火候充足了!

除非,他能闪现出,在远月蚀戟舞台上,那种令人震惊,化腐朽为奇异的摒挡!

扭头调剂鼓风机的风速,这下子,像是吹风机一样的噪音,顿时通过中间的摄像设备,由无线讯号,传送东京各地的电视机。

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