他接过筷子，先吃了本身盘子的，味道不错挺对劲，又吃了司南炒的，入口的刹时，他就明白真的差异太大了，色彩上，他的斑点斑斑，而司南的，红润橙黄毫无杂质；味道呢，他那盘的鸡肉的确是发着焦糊的苦味，伶仃吃或许吃不出来，但只要吃一口司南炒出来的，就晓得，即便没有干辣椒籽拆台，肉的火候调味，他也远不如司南掌控的精美。自那今后，新版的老张，就如同上一世的老张一样，对司南心折口服了起来，在后厨踏结结实的精研技术，也不再嫌弃司南吹毛求疵。
头盘是新奇的法棍切片上面放一小勺金黄色的蟹油，中间插一片红白相间的水萝卜。蟹油是她本身熬的，满黄的大闸蟹蒸熟，拆出肉和黄来，再用油小火慢熬成酱。上面条拌米饭和肉馅儿，放上一些，顿时就画龙点睛进步好几个层次。
沙拉是鹿肉鹅肝冻，配了五颜六色的时令蔬菜。纯瘦的鹿肉的柔韧和鹅肝的丰腴相得益彰。主菜则是铁罐烤制的香草小羊腿，普罗旺斯气势，玫红的瘦肉和滋滋冒油的脂肪异化着香料的味道，扑鼻香。甜品选了清口的柠檬雪葩，微酸微甜。每道菜，司南都筹办了对应的酒。
因而乎当天气发黑的时候，有人排闼出去，司南刚想说欢迎光临，却愣住了，陈凯泽如何和章立飞在一起？这一世，他俩有了交集？摇点头，不去多想，她从速回过神来，请俩人落座。章立飞坐下后，打量司南一番：“咦，是你呀。这就是你的小饭店？”
司南给大师下了工，本身拿出厚厚的亚麻桌布和同套的餐巾餐垫，把桌子铺好，又从柜子里拿出英国皇室用瓷的餐具和银质刀叉，有模有样的摆好，出门走到绿化带里，瞥见野草和不着名的小黄花开的刚好，拔了几根返来插到外型古朴的小花瓶里也摆在餐桌上，打量一番，嗯，美轮美奂，万事俱备，只等用餐的人上门了。
司南此次雇的大厨也叫老张，刚进店时，对这个小老板还很有几分轻视，司南几次指导下来，他没法不心折口服，小老板不是普通人，一样菜场趸来的货品，她就能搭配的性价比超高，从而让事情餐看起来像日式定食；一样的鱼香肉丝，用了她便宜的泡辣椒，味道堪比川菜大师；最夸大的，他第一次做宫保鸡丁正炒得叮叮铛铛，小老板伸头出去抽了抽鼻子，眉头就紧皱上了：“你没把干辣椒的籽去掉，一股焦糊之气。”他当时还不平，不就是一点辣椒籽，谁家炒菜把干辣椒剪开今后，还要把辣椒籽伶仃分开的，等菜炒出来，司南看他不平气，也不吭声，本身走进厨房又炒了一盘，递给他一双筷子：“你本身尝尝，看辨别在哪儿。”
司南在厨艺上并不故步自封，有人情愿学，她就情愿教，能走多远看小我造化，以是她带着老伸开端筹办晚餐。