沈百灵顿时回想了一下顾依依刚才问的题目:“依依,你如何晓得我们约的时候和地点啊?”
“依依,粤省的煲汤是需求煲两三个小时,把内里的药材、食材营养都煲到汤里的那种。”
“不是像北方做的那种黄瓜蛋花汤,水开了,把食材下到内里,熟了以后放上盐便能够吃了。这类汤在这里叫滚汤。”
乐呵一下就好,笑得太较着会让对方下不来台,顾依依还是挺照顾别人的情感的。
沈百灵连连点头:“喝了身材舒畅。”
因为顾依依温文有礼,还善解人意,金副司令的老伴从接待老首长的门徒变成了照顾长辈的层面上来。
她回过甚来这才看到顾依依,立即睁大了眼睛:“哎呦,小宋,你如何在这里?”
顾依依感觉对于沈百灵来讲,必然要说得更详细一些,才气让她佩服。
金副司令的老伴呵呵笑着:“你倒是眼尖,就差一道菜了,顿时出锅。”
“另有啊,穗市这里讲究‘三煲四炖’,就是说煮汤两到三个小时的才叫煲,而时候达到四到六个小时的就叫炖汤。”
她见顾依依很喜好听,也不像都城一些家属讲究甚么‘食不言’,就说得更加努力:“我们这里煲汤几近都要放些中药材,用以滋补家人的身材。”
“谁奉告你的?还是当时你就在四周?”
然后,朝金副司令的老伴竖起大拇指。
“比如说春季要喝养肝祛湿的汤,夏天要喝解暑补水养心的汤,春季要喝润肺保湿的汤,夏季要喝驱寒进补的汤。”
顾依依看了眼饭桌上的菜:白灼虾、白切鸡、清蒸石斑鱼、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、烟筒白菜、酿豆腐。
“喏,我们现在喝的这个汤,就有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的感化,合适夏天喝。”
金副司令的老伴一向看着顾依依的神采,就担忧她吃不惯,没想到人家吃得香,还对她无言地嘉奖了。
沈百灵转过身,蓦地贯穿:“堂哥,你是不是在我身边放眼线了?”
“这汤是我煲的,我煲汤的技术还不错。菜是阿姨做的,她在我家做饭有十年了,很好吃的。”
沈百灵立即镇静起来:“太好了,我爱吃椰子煲鸡,甜丝丝的……”
沈百灵刚才直接冲出去,没有重视到坐在沈团长劈面的顾依依。
“煲汤很费工夫的,但对身材真的有好处。”
然后她拉着被安排在她左边的顾依依胳膊先容起来:“依依,你是从外埠来的,必然不晓得穗市人对于煲汤的酷爱!”
一边喝着汤,一边给顾依依讲她煲汤的心得:“因为气候启事,穗市人几近是‘无汤不欢’!”
因而弥补道:“见面的时候约莫在五点钟摆布、地点在沙面,是吗?”
顾依依看向沈团长,这位堂哥对本身的堂妹但是护得紧呢,谁晓得他想不想让对方晓得真相:“沈姐,你堂哥也晓得,你问他好了。”
“恰好等吃完饭了,我们当宵夜吃。”
“穗市人需求顿顿有汤,要不然也要有粥,不然吃不下去饭的。”
金副司令的老伴担忧顾依依不风俗饭前喝汤:“依依,要不你先用饭菜也一样的。”
“本来呢,我把汤都煲上了,老二来电话,明天单位加班,说要改到明天再聚,他卖力告诉别的两家脱期。”
“明天,伯母给你做‘淮山老鸭汤’,这个汤就是炖的,补脑益智、补中益气,很合适你们门生喝!”
“这汤是我明天本来要煲给老头子和孩子们喝的。我得了你要来的信,又做了椰子煲鸡,还需求约莫半个小时才气好。”