庄纯很难描述昆仑山雪水有多好，但归正很好就对了，比起都会中自来水管里的水，昆仑山纯天然富含矿物质的雪山融水可谓是一缕清泉普通的存在，这可不是普通人就能喝到的，既然是体系供应，庄纯信赖煮面桶中的水绝对是来自昆仑山的雪水。
这水，哪儿来的？
庄纯翻开了燃气灶，伴跟着哧哧哧的火焰，庄纯把煮面桶放到了燃气灶上，因为煮面桶得特别导热材质，很快煮面桶中的水就有了反应。
“咦？我甚么时候接的水？”庄纯一脑门子的迷惑，本身刚才就是把煮面桶洗过几遍罢了，底子就没有往内里添水啊。
体系给庄纯简朴概括了一下常山贡面。
仅仅只是银丝贡面这入水的一刹时，冒出来的热气当中，就异化着银丝贡面淡淡的的奇特香味，这类味道是浅显挂面所不具有的，这让早已经饿着肚子的庄纯闻到以后食欲更强大了起来。
“哇靠，昆仑山雪水？”
“体系，这雪山融水洁净吗？卫生吗？”
不到一分钟的时候，煮面桶中的水开端冒泡翻滚起来，热气升腾，庄纯仰仗本身已经比较纯熟的机会判定，从银丝贡面中抽出来了一小把，另一只手敏捷抄起了煮面桶中间的长筷子。
在时候掌控上，一样的火候，庄纯服膺煮面的黄金六十三秒，也就是说在面条入水的第六十三秒钟，将面条捞起来，这时候的面条煮至恰到好处，抛开面条本身质量不讲，颠末黄金六十三秒煮的面条，吃起来口感也是最好最好的。
据史料记录，常山索面早在唐高宗咸亨期间就开端出产，北宋期间大大小小的索面制作场坊就已经遍及城乡，因其形似丝索，非常纤细，以是俗称索面。而在明朝期间，常山索面因为明朝闻名宰相严嵩而成为了贡面。
从体系那边体味到了常山贡面的一些信息后，庄纯不由感慨，这面条连吃过各种山珍海味的天子都奖饰，不愧是手工面中的佼佼者。
煮一碗清汤面都要用昆仑山纯天然富含矿物质的雪山融水，庄纯只要一个感受，那就是豪侈，另有就是逼格够高，很对庄纯的口味！