羊肉如果做的好，但是一道甘旨。宿世，她没少吃羊肉，不管是红烧还是烧烤，她但是百吃不厌。
沈月本来就不喜好这些繁文缛节，听到李家穆如许说，顿时笑着叫了声：“李大哥。”
也是，本日本来就是他新店开张的大喜日子，他要接待他买卖上的朋友，天香楼必定会大肆采办。
白子墨在他面前提起多次，沈月做的菜比天香楼的大厨做的还好吃，他早已垂涎已久。
最后，她把重视力集合在了那半只羊肉身上。
唐婶固然没有见过李家穆，但看到沈月的神采，顿时明白此人身份必定特别。
他如何来了？
沈月刚要开口，在看到他身后身穿便服的李家穆后，微微有些愣住。
永顺镇也有好几家装满卖羊肉汤的，沈月却向来没有去喝过。
把浸泡在水里有半个时候的羊肉捞出来沥干水分，把羊肉羊骨放在锅里炖半个时候，再放入姜，花椒，桂皮，蒜，八角等作料，倒入白酒一起熬煮，等汤汁变成乳红色后，再放入盐，糖，味精，随后起锅便能够了。
插手白酒翻炒，再倒入酱油，炒出香味后再插手热水，放入八角，花椒等作料，用盖子盖上。炖个两刻钟后，放入盐，糖，味精，等汤汁完整融入羊肉里后，便能够起锅装盘。
来福正往厨房里搬各种食材。
他觉得是白子墨的朋友，以是才会以仆人的身份一向在敬酒，号召大师吃菜。
看来白子墨是有筹办的。
估计白子墨必定把天香楼打劫了。
每小我本能地就要回绝，但沈月一句“零费钱，一家人”就堵住了他们的嘴巴。
看到不但有鸡鸭鱼肉，另有一大块约莫二十斤的牛肉，沈月双眼顿时亮了。
“民女沈月……”沈月赶紧上前，刚要施礼，却被李家穆禁止了。
“小月，说好今晚庆贺的。你本日香肥皂都卖完了吧！赚了满盘钵，如何也要好好的庆贺。加上本日李兄在，也应当你下厨，让大师好好饱餐一顿。”
因为这两道菜需求的时候是最久的，以是沈月先把这两道菜做起来。
前次，这位县老爷，但是说了很想吃到她做的菜。
“唐婶，今晚有客人，多做几道菜。”沈月看出了唐婶的不安，在一边给她得救。
沈月随后很快反应过来，县太爷上门来，身为浅显老百姓，但是要施礼的。
有了牛肉和羊肉，沈月不由地搓了搓手，满脸的镇静。
他天然就从天香楼拿了食材过来。
幸亏镇上返来后，沈月歇息了会，不然，遵循本日她的身材状况，早已吃不消。
等沈阳和唐沫从私塾里放学返来，沈月因为他们年纪小，也每人给了十两银子的零费钱。
再来个红烧肉，老鸭清炖，红烧鸡块，水煮鱼片……
现在有了羊肉，她能够做一大锅甘旨又有营养的羊肉汤了。
白子墨带着李家穆来庄园，晓得沈月这两日忙晕了，家里必定没有多少好菜拿出来接待。
随后看到大半只的羊肉，沈月双眼不由地抽了抽。
他并不晓得李家穆的实在身份，如果晓得了，必定不会如许天然地号召。
本日亲身上门，还是第一次，如何也要好好接待。
沈月数了数，已经有十一个菜了。
沈老三，沈星，唐忠英，唐婶，唐寅，唐颖，老杨头，沈浪每小我都分了一百两。
素菜有清炒青菜，干煸豆角，肉末炒茄子，凉拌黄瓜，西红柿炒鸡蛋……
李家穆此次来，还真的是奔着沈月的技术来的。
在炖煮期间，再在别的一个锅里做其他的菜。
第一道，天然是红烧羊肉。